Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pizza csiga gombás-csirkehúsos töltelékkel

Pizza csiga gombás-csirkehúsos töltelékkel
Pizza csiga gombás-csirkehúsos töltelékkel
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyorsan elkészíthető, pizzatészta alappal rendelkező étel, ha egy kis változatosságra vágynánk pizza ügyben.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

A tésztához

  1. Az átszitált lisztben elkeverjük a sót.
  2. A liszt közepére öntjük az olajat, fűszereket, a langyos vízben elkevert cukrot és élesztőt.
  3. Tésztává dagasztjuk, és kelesztő tálban kb. 45 perc alatt duplájára kelesztjük.
  4. Sütőpapíron kb. 25x60 cm-es lappá nyújtjuk, és a kihűlt tölteléket szűrőkanállal egyenletesen ráadagoljuk.
  5. A hosszabbik oldalánál fogva lazán feltekerjük, és az egyik végétől kezdve csiga alakra tekerjük.
  6. A csiga hátát középen végig felvágjuk, széthúzzuk, és a reszelt sajtot rászórjuk.
  7. Sütőpapír segítségével -ezért kellett azon nyújtani- ráemeljük az előmelegített forró sütőlapra, és kb. 15 perc alatt ropogósra sütjük.

A töltelékhez

  1. Amíg a tészta kel, elkészítjük a tölteléket.
  2. A felhevített olajon megpirítjuk az apró kockára darabolt csirkemellet.
  3. Félidőben hozzáadjuk a felkockázott paprikát, szeletelt gombát, fűszereket.
  4. Készre sütjük.
  5. Ha kihűlt, szűrőkanállal ráhalmozzuk a tésztára.
  6. A sütőt 240°C-ra előmelegítjük a sütőlappal együtt.
  • sütési hőfok: 240°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 355
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

A konyha világa

Mióta szakács: 2015.03.17.
70 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kategória: pizza
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

pizza csiga, gombás-csirkehúsos pizza csiga, gombás-csirkehúsos pizzacsiga

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

492
finomliszt 30 dkg
olívaolaj 1.5 ek
élesztő 1 dkg
víz 1.5 dl
1 teáskanál
cukor 1 teáskanál
oregánó 1 ek
csirkemell filé 0.5 db
piros kaliforniai paprika 2 közepes db
csiperkegomba 20 dkg
napraforgó olaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 1 csokor
edami sajt 10 dkg