Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pizza prosciutto Basil Brothers konyhájából

Pizza prosciutto Basil Brothers konyhájából
Pizza prosciutto Basil Brothers konyhájából
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy ízletes és könnyen elkészíthető eredeti olasz ízekben gazdag pizza.

hozzávalók / 4 adag

Pizzatészta

Paradicsomszósz

Feltét

Szólj hozzá!

elkészítés

Pizzatészta

  1. Meleg vízbe morzsoljuk bele az élesztőt, és adjunk hozzá egy kis cukrot. Hagyjuk néhány percig felfutni.
  2. A lisztet öntsük egy tálba, formázzunk lyukat a közepébe, és öntsük bele a felfuttatott élesztőt.
  3. Laza mozdulatokkal dolgozzuk össze, amíg sima nem lesz. Hagyjuk állni körülbelül fél óráig.
  4. Miután megkelt a tészta, sodrófával nyújtsuk el szép vékonyra. A tésztát tegyük a pizzasütőbe.
  5. Miután a szószt és a feltéteket rátettük, tegyük be az előmelegített sütőbe 15 percre.

Paradicsomszósz

  1. A hámozott paradicsomot öntsük egy tálba.
  2. Adjuk hozzá az olívaolajat és a fűszereket, botmixerrel keverjük össze.
  3. A szószt öntsük a tésztára, és egyengessük el, hogy ne maradjanak üres helyek.

Feltét

  1. A prosciuttot vágjuk félbe, majd helyezzük rá a már pizzaszósszal beborított tésztára.
  2. Vágjuk fel a mozzarellát 1 centi vékony szeletekre, és ezt is helyezzük rá a tésztára.
  3. Szórjuk meg friss bazsalikommal.
  • sütési hőfok: 230°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 948
elküldve: 0
receptkönyvben: 141
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Basil Brothers

Mióta szakács: 2014.02.23.
4 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: pizza
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

pizza, sonkás pizza, sonkás mozzarellás pizza

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

851
víz 3 dl
olívaolaj 3 ek
finomliszt 50 dkg
élesztő 2.5 dkg
cukor 1 teáskanál
1 teáskanál
zsálya 1 teáskanál
őrölt fűszerkömény 1 kávéskanál
konzerv paradicsom 40 dkg
olívaolaj 1 teáskanál
0.5 kávéskanál
bors 0.5 kávéskanál
chili 1 db
oregánó 0 ízlés szerint
prosciutto 20 dkg
mozzarella 240 g
bazsalikom 4 levél