Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pizzagombócok

Pizzagombócok
Pizzagombócok
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A pizza nem csak kinyújtva finom :)

hozzávalók / 4 adag

tészta

töltelék

tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához összegyúrjuk a lisztet, olajat, egy kis tejfölt, sót, élesztőt (ezért egy pici cukrot is) és annyi vizet, amennyit felvesz.
  2. A tésztát, most a szokásossal ellentétben nem kinyújtjuk, hanem 12 részre osztjuk, és egyenként megtöltjük, majd golyókat formázunk belőlük.
  3. A gombócokat tortaformába sorakoztatjuk, végül pedig tejfölös tojással öntjük le, és 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg meg nem pirul a teteje.
  4. A töltelék ízlés szerint bármi lehet, pl. paradicsomszósz szalámival és sajttal, vagy tejfölös szósz gombával, kukoricával, végtelen a lehetőségek száma. Én most felkockázott lilahagymát, szalámit és sóval, borssal, petrezselyemmel elkevert tejfölt töltöttem bele.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 13 529
elküldve: 5
receptkönyvben: 222
elkészítve: 8/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Nagymama receptjei

Mióta szakács: 2014.01.16.
161 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

szalámis pizzagombócok, töltött pizzagombócok, szalámival töltött pizzagombócok tejfölös szószban

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nickyflower
nickyflower Sun, 2016-04-03 08:41

Ezt tutira én is kipróbálom,de azért a biztonség kedvéért hideg sütőbe teszem a gombőcokat ,míg a sütő felmelegszik,addig tutiira megkelnek a gombócok is! :-)

nagymamareceptjei
Nagymama receptjei / nagymamareceptjei Tue, 2015-04-14 14:59

Én nem szoktam mindig keleszteni az élesztős tésztát, mert a sütőben úgy is megnő, így volt most is, de ha Te szeretnéd, nyugodtan pihentetheted egy órát!

652
finomliszt 35 dkg
napraforgó olaj 2 ek
tejföl 2 ek
0 ízlés szerint
cukor 1 teáskanál
instant élesztő 7 g
víz 1 dl
lila hagyma 1 közepes db
tejföl 4 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
szalámi 15 dkg
petrezselyem 0 ízlés szerint
tojás 1 db
tejföl 2 ek