Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pizzás csiga Évi néni konyhájából

Pizzás csiga Évi néni konyhájából
Pizzás csiga Évi néni konyhájából
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Fiam ma gombfoci versenyre megy. Nehéz kitalálni, mi az, amit ilyenkor megeszik, mert feszített tempóban telik az egész nap. Egy-egy ilyen kis falatot bármikor bekaphat a játékok között.

hozzávalók / 4 adag

  • 275 g kész, kinyújtott leveles tészta
  • 5 dkg felaprított bacon
  • 5 dkg apróra vágott lilahagyma
  • 5 dkg felkockázott sonka
  • 10 dkg reszelt sajt (itt Pannónia)
  • 2 közepes, hámozott, kimagozott paradicsom (de lehet sűrített paradicsom is)
  • 1 ek pizzakrém
  • frissen őrölt bors
  • felaprított zöldfűszerek: kakukkfű, oregano, bazsalikom

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A paradicsomok alján kereszt alakú bemetszést ejtünk, és fél percre lobogó, forró vízbe tesszük. Lehúzzuk  a héját, kivágjuk a csumáját, kettévágva kimagozzuk (a magokat kidobjuk), felaprítjuk.
  2. A húsos, felaprított bacont teflon serpenyőben kezdjük pirítani (olaj nem szükséges), 1 perc múlva hozzáadva a lilahagymát, majd mikor az megdinsztelődött, akkor a sonkát, a paradicsomot, fűszereket, pizzakrémet. Két perc alatt összerottyantjuk.
  3. A kinyújtott tésztán egyenletesen elterítjük a szószt, és a fele reszelt sajttal megszórjuk. Lazán feltekerjük a tésztát, és 2 cm széles szeletekre vágjuk (14 db lett).
  4. Vágott oldalával lefelé sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét megszórjuk a sajt másik felével.
  5. 180 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen 20 perc alatt megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 39x33 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 128
elküldve: 0
receptkönyvben: 58
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
nehézség: könnyű
kategória: sós süti
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

pizzás leveles csigák, pizzás tekercs, pizzás csiga leveles tésztából

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!