Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pizzás kifli TastyFodie konyhájából

Pizzás kifli TastyFodie konyhájából
Pizzás kifli TastyFodie konyhájából
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Minden családnak megvan "A receptje". Nálunk a pizzás kifli az, ami már készülés közben elfogy. Az első tepsiből már akkor nem marad semmi, amikor kiszedjük a sütőből a másodikat.

hozzávalók / 4 adag

Kiflitészta

Töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

Kifli

  1. A leírt hozzávalókat egy tálba összeöntjük, és összekeverjük. (Én eleinte mindig mindig kanállal kezdem el keverni, és a víznek csak a felét öntöm hozzá, majd ahogy felveszi a vizet, hozzátöltöm a többit is, és utána kézzel kezdem el gyúrni a tésztát.) Amikor már összeállt, akkor félretesszük kelni. Ha nincs rá időnk, akkor érdemes a sütőt bekapcsolni 50 fokra, és akkor kb. fél óra alatt meg is van a tészta.
  2. Ha megkelt a tészta, akkor kb. 3 mm vastagra nyújtjuk ki, és háromszögekre vágjuk fel. Minden háromszögbe teszünk ízlés szerint pizzaszószt és felvágottat.
  3. Ha ezzel megvagyunk, feltekerjük őket kis kiflikbe - vagy ahogy épp sikerül -, tepsire rakjuk őket, tojássárgájával megkenjük mindegyiknek a tetejét, majd megszórjuk szezámmaggal.
  4. 180 fokon sütjük kb. 40-50 percig. Egy ilyen adagból általában 3 tepsi pizzás kifli készül.

Töltelék

  1. Amíg kel a tészta, addig azzal tudunk haladni, hogy a felvágottat, amit vettünk (ez lehet párizsi, sonka, akármi), felvágjuk kis kockákra.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 897
elküldve: 0
receptkönyvben: 16
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

TastyFodie

Mióta szakács: 2017.12.17.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, uzsonna
alkalom: húsvét, buli receptek, szilveszter
szezon: bármikor
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: sós süti
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc

receptkategóriák

egyéb elnevezések

töltött sós kifli, sörkorcsolya

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1010
finomliszt 30 dkg
1 kávéskanál
vaj 15 dkg
friss élesztő 2.5 dkg
víz 1 dl
tojás 3 db
tojássárgája 1 db
pizzaszósz 160 g
párizsi 0.5 kg
szezámmag 3 ek