Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pizzás szívek

Pizzás szívek
Pizzás szívek
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mivel a barátom nem túl édesszájú, Valentin-napra süti helyett pizzás szívecskéket sütöttem neki. :) A tésztáját pizzaként rendszeresen elkészítem.

hozzávalók / 4 adag

Pizzatészta

Pizzaszósz + feltét

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagy tálba beleszórjuk az instant élesztőt és a cukrot. Picit összekeverjük. Ezt felöntjük a langyos vízzel, és 10 percig hagyjuk, hadd fusson fel az élesztő.
  2. Óvatosan belekavarjuk az olajat, lisztet és a sót az élesztős keverékbe.
  3. Jól összegyúrjuk a tésztát hogy szép, egyenletes legyen, majd hagyjuk 1 óráig meleg helyen kelni. Eközben készítsük el a pizzaszószt.
  4. A pizzaszószhoz csak a paradicsomszószba kell keverni a fűszereket.
  5. Ha a tészta megkelt, gyúrjuk még egyszer össze, és osszuk két felé. Lisztezett felületen nyújtsuk az egyik tésztánkat téglalap alakúra, kb 1 cm vastagra.
  6. Ezt kenjük meg a szósszal, szórjuk meg kukoricával és reszelt sajttal. Ezt tekerjük fel mint a piskótát. (A hosszabb oldalát érdemes tekerni.) Majd vágjuk fel néhány centi vastagságúra. A kis pizzás csigákat formázzuk szív alakúakra. (Egyik oldalát behorpasztjuk a csigáknak.) A másik fél tésztával ismételjük meg ugyanezt.
  7. Előmelegített sütőben 250°C-on, alufóliázott-lisztezett tepsiben 10-12 percig sütjük a kis szíveket.
  • sütési hőfok: 250°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 351
elküldve: 0
receptkönyvben: 17
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

CupcakeGirl

Mióta szakács: 2015.01.13.
18 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, Valentin-nap
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: pizza
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
konyha: olasz
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

pizzás csiga, pizzás tekercs, pizzaszív

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

564
tönkölybúza liszt 510 g
instant élesztő 7 g
0.5 ek
barna cukor 0.5 ek
víz 300 ml
olívaolaj 2 ek
paradicsomszósz 4 dl
olívaolaj 1.5 ek
1 csipet
barna cukor 1 csipet
bazsalikom 0.5 ek
oregánó 0.5 ek
csemegekukorica 120 g
trappista sajt 10 g