Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pizzatészta szósszal Eszter konyhájából

Pizzatészta szósszal Eszter konyhájából
Pizzatészta szósszal Eszter konyhájából
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem szeretjük a papírvékony pizzatésztát. Az alább leírt tészta finom, laktató és se nem vékony, se nem vastag. Ez a mennyiség egy gáztepsi és egy kisebb tepsi adagra elegendő. Bármilyen feltét kerülhet rá ízlés szerint.

hozzávalók / 6 adag

Tészta

Szósz

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A meleg, de nem forró tejhez hozzáadjuk a cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt.
  2. A liszthez fokozatosan hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, az 5 kanál étolajat. Szükség szerint langyos sós vizet öntünk hozzá.
  3. Csomómentesre dolgozzuk a tésztát. A tálát lefedjük egy konyharuhával, meleg helyre tesszük, és min. fél órán át kelesztjük.
  4. Amint megkelt, kinyújtjuk, kiolajozott tepsibe tesszük.

Szósz

  1. A fokhagyma gerezdeket lereszeljük. Az összes többi hozzávalóval együtt egy kis tálkába rakjuk, összekeverjük, és megkenjük vele a tésztát.
  2. Feltét: ízlés szerint. Megsütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 216
elküldve: 0
receptkönyvben: 33
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Eszter121

Mióta szakács: 2013.04.05.
22 recept

receptjellemzők

költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pizza
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tojásmentes
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

pizza, pizzaalap, pizzatészta és szósz

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

485
friss élesztő 50 g
cukor 1 teáskanál
tej 2 dl
1 csipet
víz 2 dl
finomliszt 60 dkg
napraforgó olaj 5 ek
sűrített paradicsom 150 g
ketchup 3 ek
oregánó 5 csipet
bazsalikom 3 csipet
fokhagyma 3 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint