Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Póréhagymás juhtúrós pite

Póréhagymás juhtúrós pite
Póréhagymás juhtúrós pite
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Maradt egy kis juhtúró a zöldborsós verzióból, ez lett a sorsa.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Mindent elbír, ami a (juh)túróhoz megy: tejföl, szalonna, bacon, snidling, stb.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
  2. A leveles tésztát beleegyengetjük a piteformába. A forma külső peremén túli részeket levágjuk, az üres helyeket kibéleljük vele, majd a szélét kicsit visszahajtjuk.
  3. Felverjük a tojást, és körben lekenjük a tészta peremét.
  4. A túrókat villával összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük kaporral. Lazán rászórjuk a tésztára. A póréhagymát felkarikázzuk, mehet a túróra.
  5. Berakjuk a pitét 7-8 percre a sütőbe. Közben a maradék tojást összekeverjük a tejszínnel, kicsit sózzuk. Ha letelt a pár perc, kivesszük a tésztát, ráöntjük a tojásos-tejszínes keveréket, mehet vissza a sütőbe. Mérsékeljük a hőt 175-180 fokra.
  6. Lereszeljük a parmezánt, kivesszük a pitét, és ezt is rászórjuk. Marad a mérsékelt hőfok, és még kb. 20 percig sütjük a tésztát.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 28 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 327
elküldve: 9
receptkönyvben: 210
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Panno

Mióta szakács: 2011.12.22.
58 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

pite juhtúróval, pite tejszínes túrókkal, sós túrós pite

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

marti48
Marti48 / marti48 Wed, 2014-03-12 17:20

Kedves Panno!

Szuper jo kis recept, imadjuk a juhtrot, es a hütött levelestesztat szivesen hasznalom en is, szoval minden "stimmel" mar csak ki kell probaljam! Köszi, es üdvözlet; Marti

567
leveles tészta 270 g
juhtúró 125 g
tehéntúró 375 g
tojás 1 db
habtejszín 30 ml
póréhagyma 30 g
parmezán sajt 5 dkg
kapor 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint