Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Póréhagymás-sonkás-brokkolis pite

Póréhagymás-sonkás-brokkolis pite
Póréhagymás-sonkás-brokkolis pite
50 perc / előkészület: 25 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy univerzális pite recept. A tészta és az öntet az alap. Tulajdonképpen csak a fantáziámon múlik, milyen tölteléket teszek bele. Spenót feta sajttal vagy vegyes zöldséges variáció, vagy mint jelenesetben, brokkoli. Sajttal megszórom a tetejét, de el is hagyható.

hozzávalók / 4 adag

Tésztához

Öntethez

Töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit egy tálban összegyúrjuk. Fóliával letakarva 30 percet a hideg helyen pihentetjük.
  2. Brokkolit rózsáira szedjük, majd 5 percig főzzük. A sonkát kockákra vágjuk, a póréhagymát karikákra.
  3. Az öntet hozzávalóit összekeverjük.
  4. Egy lisztezett deszkán nyújtsuk ki az omlós tésztát, majd béleljük ki vele a vajjal megkent és liszttel megszórt, körülbelül 26 cm átmérőjű, peremes kerek sütőformát. A széle kb. 2,5 cm magasságú.
  5. Utána a tölteléket beletesszük. Sonka, brokkoli, póréhagyma. Ráöntjük az öntetet, megszórjuk reszelt sajttal, és megsütjük. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 5 643
elküldve: 3
receptkönyvben: 173
elkészítve: 13/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva házias konyhája

Mióta szakács: 2014.02.15.
137 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: pite
szakács elkészítette: család kedvence receptek
konyha: német
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldséges pite, sonkás-brokkolis pite, sajtos-zöldséges pite

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

773
finomliszt 200 g
vaj 100 g
tojás 1 db
0 ízlés szerint
víz 1 ek
habtejszín 200 ml
tej 125 ml
tojás 4 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
sajt 100 g
póréhagyma 1 közepes db
gépsonka 100 g
brokkoli 500 g