Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pörkölt ízesítő

Pörkölt ízesítő
Pörkölt ízesítő
45 perc / előkészület: 30 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A pörkölt az egy magyar étel, és milyen jó is az, mikor finom ízesítővel is fokozhatjuk az ízét. Ez egy egyszerűen elkészíthető, nagyon finom szósz. Én nem csak pörköltbe használom, hanem sok ételbe...

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Ebből a mennyiségből nem lesz sok, de a mennyiség növelhető!!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kis üvegeket célszerű előző nap kimosni, és hagyni megszáradni. A zöldségeket mosás után az esetleges hibáktól szabadítsuk meg. Húsdarálón daráljunk le mindent.
  2. Az üvegeket a fedéllel együtt tepsibe pakoljuk, majd 100 C fokon (gyenge hőmérsékleten) sterilizáljuk a sütőben minimum 15 percig. Amíg az üveg a sütőben áll, a darált zöldségpéphez keverjük az ízlés szerinti só mennyiséget, majd a cukrot, és főzzük egy-két rottyanásig.
  3. Majd forrón minden üveget teleszedünk. Jó erősen lezárjuk. Száraz dunsztba tesszük, takaróval, pléddel letakarjuk, és így hagyjuk kihűlni másnapig. Majd a végleges, hűvös helyére tesszük, aztán jöhet a tél. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 370
elküldve: 1
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
731 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
kategória: befőttek
fogás: egyéb fogás
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: befőttek
alkategória: télire
hasonló kategóriák: fűszerek házilag, kompót, befőtt

egyéb elnevezések

répás ízesítő, ételízesítő, paradicsomos ízesítő, paprikás ízesítő

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

172
pritaminpaprika 3 db
paradicsom 3 közepes db
vöröshagyma 3 közepes db
sárgarépa 3 nagy db
fokhagyma 4 gerezd
0 ízlés szerint
cukor 1 ek