Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pritaminos-kukoricás minipizzák

Pritaminos-kukoricás minipizzák
Pritaminos-kukoricás minipizzák
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Sógoromat vártuk hétvégére és gondoltam, legyen a menüben pizza, de ne a hagyományos fajta. Szerencsére a kisfiam pont jó sokáig aludt délután, így időben elkészültem a minipizzákkal. Kapós volt, hamar elfogyott. Nem számoltam meg, de kb. olyan 40 db lett belőle.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A szószhoz

A feltéthez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk langyos tejben a cukorral. Hozzákeverjük a liszthez az élesztős tejet, a sót, a tejet, az olajat. Jól kidagasztjuk. Meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük.
  2. Amíg kel, elkészítjük a szószt. Apróra vágjuk a hagymát és 2-3 ek olajon üvegesre pároljuk. Ráöntjük a paradicsomlevet, sózzuk, cukrozzuk, mehet bele a csipet oregánó és bazsalikom. 2 ek liszttel sűrűre főzzük.
  3. A kukoricát egy szűrőben alaposan lecsorgatjuk. A pritaminpaprikát nagyon apró kockákra vágjuk. A sajtot lereszeljük.
  4. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk a megkelt tésztát. Egy nagyobb csészével, vagy pogácsaszaggatóval korongokat szaggatunk. (Én kb 8 cm-eset használtam.)
  5. Margarinnal kikent tepsibe rakjuk a tésztakorongokat és megkenjük a szósszal. Megszórjuk a kukoricával és a paprikával, végül a reszelt sajttal.
  6. A sütőt előmelegítjük. A minipizzákat a tepsiben kb még 35-40 percet kelesztjük.
  7. Sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 29×40 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 735
elküldve: 3
receptkönyvben: 153
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: 90 napos diéta - szénhidrátnap
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
kategória: pizza
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

minipizza, kukoricás minipizza, pritaminpaprikás-paradicsomos minipizzák

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

739
finomliszt 50 dkg
friss élesztő 2.5 dkg
tej 2.5 dl
cukor 1 ek
1 kávéskanál
margarin 1 ek
vöröshagyma 1 kis fej
napraforgó olaj 2 ek
paradicsomlé 2 dl
cukor 1 ek
1 tk
oregánó 1 csipet
bazsalikom 1 csipet
finomliszt 2 evőkanál
csemegekukorica 140 g
pritaminpaprika 1 db
trappista sajt 10 dkg