Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Provence-i csirkecomb

Provence-i csirkecomb
Provence-i csirkecomb
60 perc / előkészület: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egész héten nagyon el vagyok havazva, azt sem tudom hova kapjak, ezért természetesen előnyben részesítem a gyorsan, kevés munkával elkészíthető ebédeket. Nem szoktam fűszersókat használni, de a zsarnok (fiam) megjegyezte, hogy igazán vehetnék ilyesmit. Most hajlottam rá, mert miért ne tegyek a gyerek kedvébe, ha még időt is spórolhatok vele. Így gyorsan összedobtam, aztán már csak tálalni és falatozni kell. Egyöntetűen az egész családomnak tetszett a "falat" (ezt a kifejezést fiam nagyon utálja. Miért?).

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkecombokat megmossuk, megszárítjuk, sózzuk, borsozzuk és ízlés szerinti mennyiségben megszórjuk a provence-i fűszerkeverékkel, tepsibe fektetjük.
  2. Alá kevés olívaolajat öntünk, a combokat bőrös felükkel lefelé fektetjük a tepsibe, tetejére szeletelt fokhagymát és citromot borítunk.
  3. Ha fér, mellé tesszük az olajjal lespriccelt burgonya cikkeket, megszórjuk fűszersóval.
  4. Fóliával lefedve 180 fokra előmelegített sütőben sütjük fél órát, majd a fóliát levéve megpirítjuk a húst és a krumplit.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 40x30 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 7 643
elküldve: 1
receptkönyvben: 98
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

fűszeres csirkecomb, provencei-fűszerkeverékes csirkecomb, sült csirkecomb

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

katalin52
katalin52 Wed, 2015-09-30 21:06

Ma ez volt az ebédünk, pompás lett! Igazán egyszerű elkészíteni, a citrom, a fokhagyma, no és a provence-i fűszerkeverék különleges ízeket adtak. Köszönöm a receptet!

531
csirkecomb 3 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 3 gerezd
provence-i fűszerkeverék 2 ek
citrom 1 db
olívaolaj 2 ek
burgonya 1 kg
fűszersó 2 ek