Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Provence-i újkrumpli

Provence-i újkrumpli
Provence-i újkrumpli
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (23)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Pikáns húst készítettem, hát pikáns köret dukált hozzá.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az újkrumplit megmossuk, héját rajta hagyjuk, hosszában félbevágjuk, tepsibe tesszük, megspricceljük olajjal. Csurgatunk rá kis mézet, sózzuk, tarka borsot tekerünk rá, megszórjuk kevéske levendulavirággal, és kakukkfűágakat fektetünk rá.
  2. Lefóliázva tesszük a 180 fokos sütőbe hőlégkeverésen 25-30 percre, majd a fóliát levéve aranybarnára pirítjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 35x20 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 43 027
elküldve: 16
receptkönyvben: 568
elkészítve: 18/25
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

fogyókúra: 90 napos diéta - keményítőnap, AB0 diéta – B vércsoport, AB0 diéta – AB vércsoport
konyha: fúziós
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
kategória: köretek
szezon: tavasz
vegetáriánus: vegán
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mézes-kakukkfüves újkrumpli, újkrumpli zöldfűszeresen, levendulavirágos újkrumpli

Hozzászólások (23)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Sun, 2014-03-16 15:33

Ha nem kapsz facélia mézet, azért ne add fel. Én csak azért ajánlottam, mert annyira finom, amilyet még nem kóstoltam, és azt gondoltam ehhez a kicsit kifinomultabb krumplikörethez.

szaboadel
szaboadel Sun, 2013-07-28 12:23

Kedves "Évi néni"!
Megörültem a receptednek, elmentettem és ki fogom próbálni, mivel nagyon szeretek
új ízekkel kísérletezni.Nagyon kiváncsi vagyok, hogy a méz milyen ízt ad a krumplinak.
Üdv:további szép napot kívánok: Adél

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Sun, 2013-07-28 12:34

Kedves Adél!
Micsoda telepátia. Épp egy órája kevertem be magamnak és a barátnőmnek is egy adag provance-i fűszerkeveréket. A méz adagját azért vedd figyelembe. Egyébként szerintem nagyon kellemes, izgalmas. Ráadásul ez a facélia méz isteni. Persze elkészítheted más mézzel is. Én nem is hallottam ilyesmiről, de ajándékba kaptam egy üveggel és beleszerettem. Remélem annyira fog ízleni neked, mint amennyire nekem tetszett. Üdv: Évi néni

Petik Erzsébet
Petik Erzsébet Fri, 2013-06-14 20:50

Nagyon guszta, biztosan nagyon finom is! Vasárnap elkészítem.....Szárított kakukkfüvet szórok rá úgy is jó lesz???

Babapiskóta
Babapiskóta Wed, 2013-06-12 13:01

Még nem hallottam a facélia mézről.Miben más,mint az akác vagy virág méz?

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Wed, 2013-06-12 20:33

Idézek: "A mézontófű(facélia) méz színe a világos víztisztától a barnásig terjed, kellemes, enyhén citromos illatú. Magas gyümölcscukor tartalma miatt lassan kristályosodik.
Jó fertőtlenítő, bőrápoló hatású, kiválóan gyógyítja az égett bőrt. Jelentősen befolyásolja a vér koleszterin szintjét."
Én sem találkoztam még vele sehol, ajándékba kaptam valakitől. Méz még ennyire nem ízlett, pedig én elég sok mézet használok, kóstolok. Csak azért esett erre a választásom, mert volt belőle otthon, de szívesen megveszem máskor is, mert nagyon ízletes. Üdv: Évi néni

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2013-05-24 21:53

A fotó már nyert ügy, :) és maga az újburgonya is, köszönöm ezt a finom receptet. Mindig levesz a lábamról az újkrumpli! :)
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2013-05-27 16:54

Kedves Évi néni!
Tavaly kevés levendulavirágot szedtem, próbaként, inkább édességbe......
Idén tutira direkt mód fogok szedni, ráadásul csodás és hatalmas két nagy bokrunk van most :)...- úgyhogy ha illatát és látványát élveztem, szedek, szárítok, elrakok..:)
Köszönöm.
És nagyon figyelem, hogy micsoda finom újkrumplis recit találok még..:)
Éva-Anyóca

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Mon, 2013-05-27 19:47

Kedves Évi!
Nagyon irigyellek. Nekem valahogy sosem marad életben a levendula a cserépben. Így kénytelen vagyok vásárolni. Mellesleg abból most sütöttem egy tepsi levendulás kekszet, amit a barátnőimmel azonnal fel is faltunk. A krumplihoz azért csak óvatján a levendulával, de tagadhatatlanul feldobja.
Üdv: Évi néni

joomama
joomama Fri, 2016-09-02 09:00

A cserépben vásárolt levendula nekem is mindig tönkrement, de most már magról vetem és az tartós.Levendula mag vetőmagboltban, Obiban, stb. kapható.
Üdv: Éva néni

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Sat, 2013-05-25 18:42

Szia Mercedes!
Köszönöm.Ez a facélia méz valami isteni. Ajándékba kaptam, de felkutatom a lelőhelyét, annyira finom, így nagyon passzolt a krumplihoz. Üdv: Évi néni

213
újkrumpli 1 kg
1 tk
négyszínű bors 1 tk
méz 1 ek
kakukkfű 5 szál
levendula 1 db
olívaolaj 2 ek