Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pudingkrémes almatorta

Pudingkrémes almatorta
Pudingkrémes almatorta
70 perc / előkészület: 20 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy nagyon kedves internetes ismeretlen ismerősömtől való a recept, évek óta sütöm. Finom, különleges, egyszerű, mutatós...

hozzávalók / 8 adag

A tortához

A krémhez

A tetejére

ajánlat

Nagyon-nagyon finom a krém! Érdemes mandulapelyhet használni, mert az is nagyon finommá sül a tetején :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A meghámozott almákat 8 cikkre vágjuk, és 2 dkg vajon, a citromlével megpároljuk. Hagyjuk kihűlni! (Ez fontos lépés, mert ha sietünk, úgy járunk, mint most én - nem sül meg ropogósra alul a tészta.)
  2. Megolvasztjuk a 15 dkg vajat, és a liszttel, sóval, 6 dkg cukorral tésztává gyúrjuk. A tésztát kapcsos tortaforma aljára nyomkodjuk, pici peremet is kialakítva.
  3. A kihűlt almát egyenletesen eloszlatjuk a tésztán.
  4. Összeállítjuk a krémet: tejfölt, túrót, tojásokat, pudingport, maradék cukrot, citromhéjat egyneművé keverünk, majd a tortaformába öntjük.
  5. Mandulapehellyel megszórjuk a tetejét (avagy jelen esetben dióval :), és 150 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel 45-50 perc alatt készre sütjük.
  6. Formában hagyjuk teljesen kihűlni, utána szeljük csak.
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 472
elküldve: 6
receptkönyvben: 42
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

nyihaj

Mióta szakács: 2011.07.20.
120 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

pudingos almatorta, krémes almatorta, túrós-pudingos krémmel töltött almatorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

570
alma 1 kg
vaj 17 dkg
citromlé 0.5 citromból nyert
finomliszt 21 dkg
1 csipet
cukor 6 dkg
vaníliás pudingpor 1 tasak
tejföl 25 dkg
tehéntúró 25 dkg
tojás 3 db
cukor 12 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
mandulapehely 3 dkg