Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pudingos kráter szelet 2.

Pudingos kráter szelet 2.
Pudingos kráter szelet 2.
85 perc / előkészület: 20 perc főzés: 5 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ennek a süteménynek a receptjét egy ugyanilyen portálon olvastam, de sajnos kép nem volt hozzá. Nagyon tetszett elkészítésének az egyszerűsége, hát  megcsináltam. Egy egyszerű és nagyon finom süteményt kaptam. A tejföltől fanyar lett az íze, elvéve a sütemény édességéből. Ha valaki nagyon édesen szereti, akkor ezt elhagyhatja és csokimázzal potólhatja.

hozzávalók / 4 adag

A pudingkrémhez

A tésztához

A tetejére

ajánlat

Kerek tortaformában is süthetjük és akkor egy nagyon finom klasszikus tortát  kapunk.
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A pudingot a szokásos módon megfőzzük és langyosra hűtjük.
  2. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vizet és az olajat.
  3. Belekeverjük a lisztet, sütőport, citromhéjat és levét.
  4. Majd hozzáadjuk a felvert tojásfehérjéket.
  5. A tészta felét kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, másik felébe beletesszük a kakaót, majd ráöntjük az előző tésztára és  egy kicsit összemárványozzuk.
  6. A  kihűlt pudingot kanalanként rátesszük a tésztára.
  7. 160 fokos előre melegített sütőben tűpróbáig sütjük.
  8. A tejfölt kikeverjük a cukorral, és a még meleg tésztára kenjük.
  9. Ha teljesen kihűlt, hűtőbe rakjuk.

  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 35x25x6 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 29 098
elküldve: 6
receptkönyvben: 286
elkészítve: 4/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Áfonya

Mióta szakács: 2010.08.27.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

pudingos-márványos szelet

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-12-16 20:31

Kevestelem a 15dkg lisztet.

giuditta25
Szofika / giuditta25 Sat, 2010-11-20 12:37

Ez a suti mennyei, Anyukam is szokott ilyet sutni. KIprobbalta mar ugy is, hogy a vanilias pudingba kokuszreszeleket is tett, ugyis nagyon finom, Ha szeretitek a kokuszt, probaljatok ki :) Udv: Szofika

tilkandi
Áfonya / tilkandi Sat, 2010-11-20 16:59

Tetszik az ötleted,nagyon köszönöm!!! A gyerekek egyik kedvenc sütije, biztos örülni fognak ennek a változatnak is.

Bejusbaby
Bejusbaby Tue, 2010-10-19 12:18

Sziasztok!
Én is szoktam Kráter sütit sütni - de én a tetejére nem egy doboz hanem egy liter tejfölt öntök. Ahogy kihül a süti + a tejföl frankón lehet szeletelni.
Ha a tetejét megszórod fahéjas porcukorral még finomabb.

Bató Edit
Bató Edit Tue, 2010-10-19 10:33

Szia Áfonya, nagyon finomnak tűnik a sütid, csak volna egy kérdésem: a tetejére nem sok a 3 nagy doboz tejföl? Köszi, Edit.

tilkandi
Áfonya / tilkandi Tue, 2010-10-19 10:36

Szia Edit!
Köszönöm az észrevételed, 1 nagy doboz kell, vagy 3 kicsi. Javitom! Áfonya

1286
tej 1 l
vaníliás pudingpor 2 tasak
cukor 6 ek
tojás 6 db
cukor 18 dkg
rétesliszt 15 dkg
citrom 1 db
napraforgó olaj 1 dl
víz 1 dl
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 ek
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
tejföl 525 g
cukor 9 ek