Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Puha tejfölös pogácsa

Puha tejfölös pogácsa
Puha tejfölös pogácsa
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, puha, finom pogácsa!

hozzávalók / 4 adag

pogácsa

tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt.
  2. A lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a puha margarint, és a többi hozzávalóval jól összegyúrjuk.
  3. 1-1,5 órára meleg helyre tesszük keleszteni.
  4. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és kiszaggatjuk. (Én 5 cm átmérőjű szaggatót használtam.)
  5. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és kb. fél órát pihentetjük ismét.
  6. Majd a tetejét tojássárgájával lekenjük. (Én tejjel elkevertem a sárgáját.)
  7. A tetejére tetszés szerint mehet köménymag, szezámmag, stb. 175 fokon 30 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 13 341
elküldve: 2
receptkönyvben: 62
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Domcs4

Mióta szakács: 2015.01.13.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

tejfölös pogácsa, puha pogácsa, kelt pogácsa

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dominika4
Domcs4 / dominika4 Tue, 2016-05-24 11:59

Szia!

Lehet több tejföllel puhább lenne,(a több tej szárít),vagy esetleg egy kevés főtt burgonya bele! :)

tappancshu
tappancshu Sat, 2016-05-07 20:53

Szia!

Ma elkészítettem a recepted alapján a pogácsákat, de mint eddig minden próbálkozásomnál, most is kiszáradtak. Tudnál segíteni, hogy mire kell nagyon figyelni? Annyira szeretnék jó pogácsát csinálni és nem jövök rá, hogy hol rontom el.

Köszönöm,
Zsuzsi

1157
tej 1 dl
élesztő 45 g
finomliszt 60 dkg
margarin 25 dkg
tejföl 2 dl
tojás 1 db
1 ek
tojássárgája 1 db
tej 0.5 dl