Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pulykafalatok színes zöldséggel

Pulykafalatok színes zöldséggel
Pulykafalatok színes zöldséggel
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a remek ételt főleg szabad tűzön, vas sütőtárcsán szoktam készíteni, de mivel az egész család nagyon szereti, ezért ősztől tavaszig HOT PAN sütőben készítem. Az íze ugyan kicsit más mint a szabadban készülté, de így is finom.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A zöldség arányok ízlés szerint variálhatóak.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst kisebb kockára vagy csíkokra vágjuk, a sült csirke-fűszerrel jól beszórjuk, pár órára a hűtőbe tesszük.
  2. A zöldségeket hasonló méretűre daraboljuk, a hagymát, a paradicsomot cikkekre vágjuk.
  3. A padlizsánt darabolás után jól besózzuk, és külön félretesszük. Erről majd le kell önteni a levet, amit ereszt.
  4. Kiolajozzuk a sütőt, felforrósítjuk, majd a húst kicsit átsütjük.
  5. A paradicsom kivételével rászórjuk a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, és együtt sütjük tovább. Ne hagyjuk magára, mert könnyen megéghet, kevergessük egy falapát segítségével.
  6. A paradicsomot az utolsó pár percben adjuk hozzá.
  7. Krumplival, rizzsel vagy csak friss kenyérrel fogyasszuk.

  • sütési hőfok: 190°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 18 604
elküldve: 10
receptkönyvben: 383
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Othello

Mióta szakács: 2011.02.14.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldséges pulykacsíkok tepsiben, grillezett zöldséges pulykafalatok

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

KKNoemi
KKNoemi Fri, 2011-03-18 18:01

ha még van ilyen szuper hot pan-es recepted, kérlek osszd meg velünk! :-)))

KKNoemi
KKNoemi Fri, 2011-03-18 17:55

mivel még nincs sütőm, de hot pan-em igen - így adott volt, hogy ezt a receptet ki kell próbálnom! és valóban érdemes volt, nagyon finom lett! köszönöm!

KKNoemi
KKNoemi Wed, 2011-03-16 11:05

nagyon finom és gyorsan elkészül! köszönöm a receptet!

350
pulykahús 60 dkg
zöld kaliforniai paprika 1 db
sárga kaliforniai paprika 1 db
piros kaliforniai paprika 1 db
cukkini 1 kis db
padlizsán 1 db
csiperkegomba 25 dkg
paradicsom 3 kis db
vöröshagyma 8 kis fej
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szárnyas fűszerkeverék 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 ek