Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pulykamell sonkás sajtmártással sütve

Pulykamell sonkás sajtmártással sütve
Pulykamell sonkás sajtmártással sütve
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a finom ételt a mai napon kreáltam, az itthon talált hozzávalók alapján. Mivel sikert aratott, úgy gondoltam közzéteszem!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst sózzuk, borsozzuk, chiliporral megszórjuk, kicsit állni hagyjuk.
  2. Közben egy sütőformát vajjal kikenünk.
  3. Egy serpenyőben vajat hevítünk, majd hirtelen megsütjük rajta a hússzeleteket, és a kivajazott tepsibe rakjuk.
  4. A visszamaradt zsiradékon kevés sóval megfonnyasztjuk a finomra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott sonkát, kevergetve kicsit megpirítjuk.
  5. Ezután felengedjük a tejszínnel és a tejföllel, beleszórjuk a parmezánt, borsozzuk, és kevergetve kiforraljuk.
  6. A sajtos masszát a húsra kanalazzuk, reszelt sajttal, egy kevés zsemlemorzsával és vajdarabokkal megszórjuk.
  7. Forró sütőben megsütjük.
  8. Burgonyakrokettel tálaljuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 30 289
elküldve: 63
receptkönyvben: 905
elkészítve: 31/46
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
454 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sonkás sajtmártásban sült pulykamell, sajtmártásos pulykamell sütőben sütve, sonkás-sajtos szószban sült pulykamell

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

angie0221
angie0221 / angie0221 Tue, 2015-07-21 16:53

Épp most készültem el vele! Isteni az illata, azt hiszem az íze sem lesz rossz! Bár sonka helyett baconnel készült! :)

Taju
Taju Sat, 2015-04-04 13:40

Már többször elkészítettem a receptedet, a gyerekeim szinte könyörögnek érte. :) Holnap is ez lesz az ebéd. :)

molnarrena
molnarrena Sun, 2013-10-20 18:24

Hasonló tepsis sajtos-tejszínes-tejfölös husit szoktam készíteni én is, de ezt az eltérő fűszerezés és parmezán miatt ki kellett próbálnom. Megérte. Köszi a receptet :)

Linuxo
Linuxo Sat, 2013-10-19 15:17

Biztos nagyon fincsi lett!! :) Még olvasni is jó volt az elkészítését...

622
pulykamell 50 dkg
vöröshagyma 1 kis db
főzőtejszín 1.5 dl
tejföl 1.5 dl
sonka 10 dkg
sajt 10 dkg
parmezán sajt 3 dkg
vaj 8 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
chili 0 ízlés szerint
zsemlemorzsa 1 teáskanál