Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pulykamellcsíkok kakukkfűvel és majorannával

Pulykamellcsíkok kakukkfűvel és majorannával
Pulykamellcsíkok kakukkfűvel és majorannával
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy munkatársnőmtől kaptam a receptet, ami nálunk nagyon bevált. A majoranna és a kakukkfű párosítása pikáns ízt ad a pulykamellnek, így változatossá tehetjük az elkészítését.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Párolt rizs, rizi-bizi vagy mexikói rizs illik hozzá a leginkább. Én a mostani adagot mexikói rizzsel és ecetes salátával készítettem el.
Csirkemellfiléből is készíthetjük vagy bármilyen más szárnyas húsból. Aki nem szereti a mellfilét a szárazsága miatt, annak csirke- vagy pulykacomb darabokból is tudom ajánlani.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A pulykamellfilét alaposan megmossuk, vékony csíkokra vágjuk, majd lecsöpögtetjük.
  2. A hagymát megtisztítjuk, félbevágjuk, majd a feleket vékonyra szeleteljük. Kevés olajon megdinszteljük, és végül rászórjuk a majorannát. Pár percig így pároljuk.
  3. Ráhalmozzuk a pulykamellcsíkokat, és gyakran átkeverve fehéredésig sütjük. Ekkor sóval és kakukkfűvel ízesítjük, készre pároljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 392
elküldve: 0
receptkönyvben: 154
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: -

szakács

iceflower

Mióta szakács: 2010.05.21.
93 recept

receptjellemzők

egyéb elnevezések

fűszeres pulykafalatok, szárnyashús gyorsan-egyszerűen, kakukkfűvel készült hús, majorannás pulyka

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-12-22 12:57

Sárgarépafőzelék feltétjeként fogyasztom ma:) Szerintem ez is illik hozzá:) Próbáljátok ki!

277
pulykamell 60 dkg
vöröshagyma 1 kis fej
napraforgó olaj 2 ek
majoranna 1 tk
kakukkfű 1 tk
0 ízlés szerint