Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pulykamelltekercs spárgával

Pulykamelltekercs spárgával
Pulykamelltekercs spárgával
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezelőtt még sosem készítettem - és nem is ettem - spárgából készült ételeket. Az egyik újságban láttam hasonló receptet, az alábbi tekercs hozzávalóit a hűtőszekrény tartalma erősen befolyásolta. A végeredmény nagyon ízlett! :) Bacon-nel megvadítva még finomabb lehet!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Rizzsel tálaltam, amit kurkumával színeztem szép sárgára.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A pulykamell szeleteket kissé kiverjük húsklopfolóval, majd megszórjuk flekken fűszersóval.
  2. A zöldspárga fás részét levágjuk. Ha szükséges, akkor zöldséghámozó segítségével a szárat "meghámozzuk".
  3. A camembert sajtot szeletekre vágjuk.
  4. Tekercseket készítünk: legalább 3 spárgát fogjunk össze, tegyük a pulykamell szelet közepére, tegyünk a spárgák tetejére egy szelet sajtot, és tekerjük körbe a pulykamellel.
  5. A tűzálló tál alját kevés olajjal kikenjük, a tekercseket egymás mellé sorakoztatjuk. A tekercsek tetejére is pici olajat csorgatunk. Pici vizet öntünk az aljába. 20-25 percig fólia alatt sütjük. A végén fólia nélkül pirosra pirítjuk a husit.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 498
elküldve: 1
receptkönyvben: 106
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Kataa

Mióta szakács: 2010.06.17.
25 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

spárgás hústekercs camembert-rel, pulykamell spárgával és camembert-rel töltve

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

390
pulykamell 60 dkg
flekken fűszerkeverék 0 ízlés szerint
zöldspárga 18 db
camembert sajt 10 dkg
víz 0.5 dl
napraforgó olaj 2 ek