Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pulykazúzapörkölt Gabys konyhájából

Pulykazúzapörkölt Gabys konyhájából
Pulykazúzapörkölt Gabys konyhájából
70 perc / előkészület: 20 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nálunk szív-, zúza- és marhapörköltet csakis és kizárólagosan a férjem főzi. Szerintem fantasztikusan finomat készít.

Próbáljátok ki.:)

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Bármilyen köret megfelel hozzá. A párom többségében tésztát főz ki hozzá, de örömmel megesszük friss kenyérrel, kovászos vagy csemegeuborkával.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Pulykazúzát kockákra felvágjuk, hideg vízben többször átmossuk.
  2. A hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk.
  3. Kuktában kevés zsírban üvegesre pároljuk.
  4. Rátesszük a pirospaprikát, ízlés szerint sót, paprikakrémet, gulyáskrémet és a feldarabolt zúzát, alaposan összekeverjük (a sóval vigyázzunk, mert a paprikakrém és a gulyáskrém is sós!).
  5. Annyi vízzel öntjük fel, hogy kb. 3/4-ig ellepje.
  6. Forrástól számítva 45 percig főzzük.
  7. A kész zúzapörköltöt átszedjük lábasba (hozzáadjuk az ételízesítő), a továbbiakban már csak addig főzzük, rotyogtatjuk, míg kellő sűrűségű szaftja lesz.
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 11 525
elküldve: 0
receptkönyvben: 30
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Gabys

Mióta szakács: 2012.08.10.
138 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: kukta
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: pörkölt
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

pulykazúzapörkölt, paprikakrémes zúzapörkölt, pörkölt zúzából

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

325
pulykazúza 1.5 kg
vöröshagyma 2 közepes fej
sertészsír 1.5 ek
paprikakrém 1 ek
gulyáskrém 1 ek
0 ízlés szerint
ételízesítő 1 ek