Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pumukli pud(l)ingja

Pumukli pud(l)ingja
Pumukli pud(l)ingja
10 perc / előkészület: 5 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Párom imádja a retrót, és egy nagy gyerek, így a ma reggeli program a Pumukli egyik epizódja volt. Ebben a részben Eder mester házi pudingot készít Pumuklinak, amit ráadásul fagylalttal kever el. Muszáj volt kipróbálnom, finom lett. :) (Tejszínhab sajnos nem volt itthon, de anélkül is nagyon ízletes, krémes finomság született.)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A sorozatban a recept eredetileg burgonyalisztet ír, amit én kukoricakeményítővel helyettesítettem.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet feltesszük forrni egy lábasban.
  2. Míg a tej melegszik, egy tálban csomómentesre keverjük a kukoricakeményítőt, a cukrot, a kakaót, a tojást és a vizet.
  3. Amikor a tej felforrt, a keveréket óvatosan, vékony sugárban, folyamatosan kevergetve hozzáadagoljuk.
  4. Néhány perc alatt besűrítjük, majd amikor már rottyant néhányat, elzárjuk alatta a gázt.
  5. Amennyiben bátrak vagyunk, és hajlunk az Eder mester féle recept kipróbálására, bátran keverjünk ízlésünknek megfelelő jégkrémet a pudinghoz, vagy pudlinghoz, ahogy Pumukli hívta. :) Nekem citromos sorbet volt itthon, azzal is nagyon jól működött.
  6. Az elkészült pud(l)ingot hideg vízzel kiöblített tálkákba vagy egy nagyobb tálba adagoljuk, és ízlésünknek megfelelően tejszínhabbal, csokidarabkákkal vagy gyümölcsökkel tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 505
elküldve: 0
receptkönyvben: 4
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

kingabinga

Mióta szakács: 2014.08.29.
26 recept

receptjellemzők

elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, uzsonna
konyha: német
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

puding, pudling, Pumukli pudingja

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

264
tej 5 dl
kukoricakeményítő 2 evőkanál
cukor 2 ek
cukrozatlan kakaópor 2 ek
tojás 2 db
víz 2 dl
csokoládé fagylalt 20 dkg