Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Puncsszelet ahogy Klivi készíti

Puncsszelet ahogy Klivi készíti
Puncsszelet ahogy Klivi készíti
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Biztosan soknak tűnik a 9 db tojás, de aki nem sajnálja, készítse el bátran, mert egy szép magas, kiadós és mutatós süteményt kap.

hozzávalók / 6 adag

A piskótához

A színes piskótához

A sziruphoz

ajánlat

Ha valaki fokozni szeretné, puncs pudingból készíthet főzött krémet is hozzá, amit a lekvár fölé kenhet. A lekvárt akkor elég vékonyabb rétegben is rákenni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elkészítjük az olajos piskótát, majd ha langyosra hűlt, lapjában kettévágjuk.
  2. A színes piskótát ugyanúgy készítjük, mint a 6 tojásosat, de a liszt hozzáadása után három részre osztjuk. 1/3-át meghagyjuk sárgán, 1/3-ába belekeverjük a kakaót, a 3. részt pedig rózsaszínűre színezzük pár csepp piros ételfestékkel. Sütőpapírral bélelt tepsibe váltakozva teszünk a háromféle masszából, majd a végén villával összehúzzuk, hogy mindháromból jusson mindenhova, és a színek keveredjenek. Megsütjük.
  3. Elkészítjük a szirupot. A vizet felforraljuk a cukorral, és addig keverjük, amíg a cukor felolvad. Hozzáadjuk a rumot is.
  4. Összeállítjuk a süteményt. Az alsó sárga lapot meglocsoljuk a szirup felével, majd bőven megkenjük baracklekvárral. Ráhelyezzük a tarka piskótát, amit szintén belocsolunk sziruppal. Erre is lekvárt kenünk, majd ráhelyezzük a felső sárga lapot. Tenyerünkkel óvatosan lenyomkodjuk, hogy a rétegek biztosan összetapadjanak.
  5. Hosszúkásra szeleteljük, és tálaláskor megszórjuk porcukorral.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24×34 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 27 120
elküldve: 9
receptkönyvben: 466
elkészítve: 7/17
Facebookon megjelent: 1

szakács

klivi

Mióta szakács: 2011.01.09.
158 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

puncsos piskóta, puncsos sütemény, puncs süti

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bibiri Bali
Bibiri / Bibiri Bali Tue, 2012-10-30 14:20

Elkészítettem és nagyon, nagyon, nagyon fini lett! :) Bár ne volt itthon elég rum, ezért diólikőrt is csempésztem bele, illetve feldobtam még egy kis mazsolával! A tetejére pedig tettem porcukorból, tojásfehérjéből készült bevonatot, amit egy kis málnaszörppel színeztem rózsaszínűre. Így olyan lett mint a cukrászdákban! :) Amúgy a rózsaszín piskótába is málnaszörpöt tettem, így nem kellett bele ételfesték külön, csodás színe lett és isteni ízű! :) Köszi a receptet még egyszer!

Andika36
Andika36 Wed, 2012-04-18 11:41

Szia Klivi !

Húsvétra meg sütöttem, isteni finom lett !
Én a sziruphoz reszeltem egy fél citrom és egy fél narancs héját ,nagy sikere volt !
Ma ismét meg fogom sütni mert nagyon egyszerű és kiadós .
Köszönjük a receptet :)

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2012-04-01 17:10

Kedves klivi!

Köszönöm szépen, meg van a program, csak bele kell vágni, melyik nap mit sütünk-főzünk, a lányommal.:-))
Neked is hasonló jó készülődést, finomságok alkotását kívánom.
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2012-04-01 14:55

Kedves klivi!

Nagy siker volt a süti, köszönöm szépen.
Máskor is el fogom készíteni.Szép vasárnapot kívánok!
Éva-Anyóca

klivi
klivi / klivi Sun, 2012-04-01 15:06

Kedves Éva!
Igazán örülök, hogy ízlett a süti. Neked is szép napot, és jó készülődést kívánok az ünnepekre a következő héten!
Üdv. Livi

764
tojás 6 db
cukor 25 dkg
finomliszt 25 dkg
napraforgó olaj 7 ek
sütőpor 1 teáskanál
1 csipet
tojás 3 db
cukor 12 dkg
finomliszt 12 dkg
napraforgó olaj 4 ek
sütőpor 1 kk
cukrozatlan kakaópor 1 csapott ek
ételfesték 4 csepp
víz 0.5 dl
cukor 3 ek
rum 3 ek
sárgabaracklekvár 4 ek