Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Puncstorta Helga konyhájából

Puncstorta Helga konyhájából
Puncstorta Helga konyhájából
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szülinapra készült "konfettis" torta (kisebbik fiam szerint). Először nem akartam elvinni, mert nem tetszett, de a nagyobbik fiam azt mondta: lehet, hogy a csúnya külső alatt valami finomság lapul... és igaza lett.

hozzávalók / 12 adag

Tészta

Töltelék

Tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük.
  2. A tojássárgáját, cukrot, vaníliás cukrot habosra keverjük, majd óvatosan belekeverjük a fehérjét.
  3. Rászitáljuk a sütőporral kevert lisztet, és beleforgatjuk.
  4. A tortaforma aljára sütőpapírt helyezünk, ráöntjük a tésztát, és megsütjük. Ha kihűlt, egyszer félbevágjuk.
  5. Az alsó lap köré tortagyűrűt helyezünk.

Töltelék

  1. A babapiskótát és a csokit kockákra vágjuk.
  2. A bort, cukrot, citromlét felfőzzük. Rövid ideig hűtjük, majd hozzáadjuk a rumot.
  3. Belekeverjük a piskótát, csokit, mazsolát.
  4. Rákenjük az alsó piskótára, és ráhelyezzük a másik piskótát.
  5. Két órát pihentetjük.

Tetejére

  1. A lekvárt felforrósítjuk, és rákenjük a torta tetejére és az oldalára.
  2. A tortabevonót előírás szerint elkészítjük, és bevonjuk vele a tortát.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 6 848
elküldve: 1
receptkönyvben: 16
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Helga1

Mióta szakács: 2013.02.15.
150 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

puncsos torta, puncstorta puncsos bevonattal, rumos-boros puncstorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

424
tojás 4 db
cukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
finomliszt 15 dkg
sütőpor 0.5 csomag
babapiskóta 200 g
étcsokoládé 10 dkg
vörösbor 1.5 dl
cukor 5 dkg
citromlé 1 citromból nyert
rum 0.5 dl
mazsola 5 dkg
cukormáz 20 dkg
ribizlidzsem 20 ek
cukorgyöngy 3 ek