Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pupusas házi töltelékkel

Pupusas házi töltelékkel
Pupusas házi töltelékkel
11 perc / előkészület: 5 perc sütés: 6 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tészta gyorsan, percek alatt kész, nem kell olajban sütni! Otthon a maradékokat felhasználhatjuk, kellemes vacsora, uzsonna vagy reggeli készíthető belőlük.

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tésztát a belevalókkal összemérjük, és meggyúrjuk. Kis cipót formázunk belőle.
  2. Addig pihen, amíg a tölteléket elkészítjük. (Töltelék címszó)
  3. Tésztát kinyújtjuk vékonyra, majd kiszaggatunk 10 cm-es átmérője, kör alakú darabokat. A felébe egy evőkanálka tölteléket teszünk, ráhajtjuk a széleit, ujjunkkal összenyomkodjuk.
  4. A kerámia serpenyőt felforrósítjuk, a kis pupusasok-at beletesszük, mind a két oldalát egyenként 3-4 percet sütjük.

Töltelék

  1. A tejfölt, a fokhagymát összeaprítjuk, hagymát apróra vágjuk, paprikát szintén picurkára, sonkát, kolbászt, füstölt szalonnát szintén 3 x 3 mm-esre vágjuk. Az egészet alaposan kikeverjük. (Sót nem teszünk bele, mert a szalonna, kolbász sózott!)
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 93
össznézettség: 120 484
elküldve: 17
receptkönyvben: 601
elkészítve: 64/64
Facebookon megjelent: 1

szakács

Tésztásfül

Mióta szakács: 2013.10.24.
111 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: szendvics
kalória: átlagos
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

pupusas, töltött tészta, töltött táska, húsos pupusas, kolbászos lepény

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

rzsuzsi80
rzsuzsi80 Sat, 2017-04-15 12:46

Tényleg nagyon könnyű és nagyon finom! Nagy sikert aratott, köszönjük! Azt hiszem más töltelékekkel is ki fogom próbálni :)

kágika78
kágika78 Thu, 2017-02-16 06:53

Hát sajnos nekem nem jött be.
A tészta úszott az olajban már az összeállítás alatt is, a végén nem győztem tisztítani a nyújtófelületet. A végeredményt sem mertem megenni: sületlen a tészta, főleg a széleken, ahol a forró serpenyő egyáltalán nem éri.

Ellák
Tésztásfül / Ellák Thu, 2017-02-16 11:43

Kedves kági78 ! Nem tudom , hol hibáztad el ! Sokan dicsérték , valamint a gyors elkészíthetősége miatt is . A sok dicséret után , nem tudom hol a hiba ?? Tisztelettel , üdv.

k_emese
k_emese Wed, 2017-01-11 10:22

Kiváló recept! Köszönöm szépen, receptkönyvbe mentve! Tényleg villámgyors és laktató :)

Ellák
Tésztásfül / Ellák Wed, 2017-01-11 13:44

T. Emese !
Köszönöm az elismerő szavakat ! Magunk is gyakran szorulunk a villám-gyorshoz . :) Azt hiszem azért megéri ! Üdvözlettel : Ellák , "Tésztásfül"

535
finomliszt 30 dkg
sütőpor 1 tk
1 tk
napraforgó olaj 1 dl
víz 1.2 dl
tejföl 2 ek
fokhagyma 3 gerezd
paprika 1 közepes db
fehér hagyma 1 kis db
gépsonka 3 dkg
füstölt szalonna 2 dkg