Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Raffaello golyó ahogy Tomatotree készíti

Raffaello golyó ahogy Tomatotree készíti
Raffaello golyó ahogy Tomatotree készíti
0 perc /
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régebben másik receptem volt Raffaello golyóra, lehet, azt is felteszem a változatosság kedvéért. Ahhoz drágább alapanyagok kellenek és töményebb. Ez jobban bevált a családban.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet a cukorral és a vaníliás cukorral feltesszük forrni. Majd csomómentesen elkeverjük benne a lisztet.
  2. Belekeverjük a margarint és a kókuszt.
  3. Jól kikeverjük, majd 1 napig hűlni hagyjuk.
  4. Másnap  golyócskákat formázunk belőle, közepébe 1 szem mandulát, vagy mogyorót teszünk  és kókuszreszelékbe forgatjuk. (Legutóbb 24 db lett ebből a mennyiségből.)


 

  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 17 767
elküldve: 2
receptkönyvben: 336
elkészítve: 9/20
Facebookon megjelent: -

szakács

Tomatotree

Mióta szakács: 2011.10.09.
254 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
kategória: bonbonok
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
diéta: tojásmentes
adag: 6 főre
fogás: desszert
alkalom: szilveszter

egyéb elnevezések

kókuszos bonbon, raffaello bonbon

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gyümölcsöskocka
gyümölcsösfinomság / gyümölcsöskocka Sat, 2012-12-15 10:20

Lisztet mint a pudingport tejjel cukorral kikeverni higabbra csomomentesre és ugy a meleg tejbe és főzni utána hozzá a margarin kokusz botmixer és hűtobe ha kihűl lehet formázni.

Bogi3
Bogi3 Thu, 2012-04-12 18:14

Én is megcsináltam múlt héten, és nagyon jól sikerült. Az íze, mint az igazi Raffaellonak. Csak mikor a lisztet beletettem az elkészítés szerint rögtön becsomósodott. De aztán botmixerrel eltávolítottam a csomókat. Én csináltam valamit rosszul?

Tomatotree
Tomatotree / Tomatotree Thu, 2012-04-12 21:28

Hát, elvileg, ha lassan szórod bele a lisztet és közben kavargatod a tejet, amit kis lángon tartasz, akkor nem lenne szabad neki összecsomósodnia, nekem nem szokott. De ha nekem is ezt csinálná, én is a botmixert hívnám segítségül! :)) Legalább happy end lett!

Tomatotree
Tomatotree / Tomatotree Mon, 2012-01-02 16:29

Ooooops, nem olvastam el a Raffaello-változatokat... tényleg hajszálnyi csak az eltérés, remélem, azért elhiszed, hogy nem "loptam". Én is örültem, amikor kaptam ezt a receptet, mert a másik változat tejporos, drágább és töményebb.

648
finomliszt 3 evőkanál
cukor 6 ek
vaníliás cukor 1 csomag
tej 3 dl
margarin 10 dkg
kókuszreszelék 20 dkg
kókuszreszelék 10 dkg
mandula 10 dkg