Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Raffaello golyó kókusztejporból

Raffaello golyó kókusztejporból
Raffaello golyó kókusztejporból
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Amikor összeállítottam ezt a receptet, hatalmas sikere volt a családban. Olyannyira, hogy egy hét alatt kétszer el kellett készítenem. Még szerencse, hogy pillanatok alatt elkészíthető. Tökéletes karácsonyi ajándék lehet, hiszen jól záródó dobozban, a hűtőben akár 1 hétig is eláll. 

hozzávalók / 8 adag

A golyókhoz

A forgatáshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat felolvasztjuk, majd félretesszük kihűlni.
  2. A vizet a cukorral összemelegítjük, de amikor már elolvadt a cukor és kezd forrni a víz, levesszük.
  3. Ez idő alatt összekeverjük a kókusztejport és a kókuszreszeléket, majd hozzáadjuk a cukros vizet és csomómentesre keverjük. Ezután eldolgozzuk benne az olvasztott vajat, majd 1 órára a hűtőbe tesszük.
  4. Egy óra elteltével kivesszük, s golyókat formálunk belőle - kb. egy púpos tk-nyi masszából -, melynek a közepébe egy mandulát teszünk: kivesszük a masszából a golyónyi anyagot, a tenyerünkbe vesszük, majd a közepébe nyomjuk a mandulát és golyót formázunk belőle.
  5. Megforgatjuk kókuszreszelékbe.
  6. Egy éjszakára hűtőben hagyjuk őket, s utána máris fogyasztható. 

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 20 585
elküldve: 5
receptkönyvben: 150
elkészítve: 4/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Rozmaring&Csokoládé

Mióta szakács: 2011.12.08.
79 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: bonbonok
alkalom: buli receptek, karácsonyi gasztroajándék, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes, tojásmentes
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

abszolút raffaello golyó - kézzel készített karácsonyi ajándék 2., kókuszos golyó, raffaelló golyó

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Mocó83
Mocó83 Wed, 2013-12-04 14:18

Zseniális lett! Nekem kókusz tejszínporom volt itthon, azzal csináltam, de szerintem jobb lett, mint az eredeti! Köszönöm szépen a receptet!!!

picurka62
picurka62 Sat, 2013-08-24 13:58

Nagyon finom, de ennyi vajtól tocsog az egész. Szerintem sokkal kevesebb vaj elég bele. Mindenesetre az íze nagyon jó lett.

Kurucz Károlyné
Kurucz Károlyné Thu, 2012-12-20 08:32

Ez a 38ml víz nem nagyon kevés, vagy elírás? Ez kb1 kanál lehet? Aki kipróbálta légyszi segítsen!!

gemabo
gemabo Wed, 2012-12-12 14:00

És hol lehet kókusztejport kapni? A sima tejpor nem jó?

270
kókusztejpor 10 dkg
víz 38 ml
vaj 60 g
cukor 53 g
kókuszreszelék 50 g
mandula 50 g
kókuszreszelék 50 g