Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Raffaello kókusztorta

Raffaello kókusztorta
Raffaello kókusztorta
60 perc / előkészület: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egész család nagyon szereti a kókuszos sütiket. Mivel szeretek kísérletezni, hát gondoltam egy nagyot, és megalkottam a mi családunk kókusztortáját. Minden összejövetelen nagy sikere van...

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kész piskótát vízszintesen 3 lapra osztjuk. Én boltit szoktam venni, aki ráérősebb, készítheti maga is.
  2. 3 tábla fehér csokoládét gőz fölött felolvasztunk. Majd a gőzről levéve hozzáadjuk a mascarponét, a kókuszaromát és a kókuszreszelék felét. (Mostanában egyre ritkábban lehet kókuszaromát kapni, ha nincs, valami jobb minőségű kókuszlikőrrel pótolom). Ha ezzel elkészültünk, a krémet tegyük félre.
  3. A 3 dl tejből, a 2 púpozott evőkanál cukorból és a kókuszízű pudingporból a zacskón lévő leírás szerint egy sűrű pudingot készítek. Ha félig kihűlt, hozzáadjuk a 2 kis csomag zselatinfixet.
  4. Ha ezzel megvagyunk, a pudingot fokozatosan hozzákeverjük a mascarponés krémhez. Majd 3 egyenlő részre osztjuk. A tortalapokat egyenként megkenjük, majd a torta külsejét is bevonjuk a krémmel. Ha ez megvan, megszórjuk a megkent tortát a maradék kókuszreszelékkel.
  5. Ezután ízlés és alkalom szerint díszíthetjük. Én Raffaello golyókkal szoktam... Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 573
elküldve: 1
receptkönyvben: 17
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Pafrus

Mióta szakács: 2016.07.01.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

raffaello torta piskótalapból, kókuszkrémes torta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Mamokam0129
Mamokam0129 Mon, 2016-07-11 10:11

Nagyon köszönöm a gyors választ, de mert én már vettem üzletben kisebb tortalapot is, ezért mertem megkérdezni. Még egyszer köszönöm a receptet is és a választ is, a fiam "kókuszimádó", és ha elkészítem, imádni fogja. ( a tortalapot magam sütöm meg, ezért is volt fontos a kérdésem.)

697
piskótalap 0.5 kg
fehér csokoládé 300 g
mascarpone 750 g
kókusz aroma 30 ml
kókuszreszelék 200 g
zselatinfix 2 csomag
kókuszos pudingpor 1 tasak
tej 3 dl
cukor 2 ek
raffaello golyó 8 db