Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Raffaello szelet Czápika konyhájából

Raffaello szelet Czápika konyhájából
Raffaello szelet Czápika konyhájából
70 perc / előkészület: 45 perc főzés: 5 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Családi összejövetelen, vendégségben nálunk az egyik kedvenc.

hozzávalók / 10 adag

A fehér tésztához

A barna tésztához

A krémhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A fehér tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, beleforgatjuk a többi hozzávalót. 
  2. Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral, belesimítjuk a tésztát, és világosra sütjük.
  3. A barna tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, beleforgatjuk a többi hozzávalót, ezt is megsütjük.
  4. A krémhez a tojássárgáját habosra keverük a kétféle cukorral, belekeverjük a pudingport, végül a tejet, folyton keverve sűrű krémmé főzzük. Még melegen, de nem forrón, belekeverjük a margarint is. Kihűtjük.
  5. Ha mindkét tészta és a krém is kihűlt, összeállítjuk a sütit.
  6. Alulra kerül a fehér tészta, rá a krém kicsit több, mint a fele, erre a barna tészta és a maradék krém. A tetejét megszórjuk kókusz- és csokireszelékkel.
  7. Hűtőben állni hagyjuk pár órát, egy éjszakát is lehet, hogy jól összeérjen.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20×30 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 19 622
elküldve: 25
receptkönyvben: 409
elkészítve: 8/20
Facebookon megjelent: -

szakács

Czápika

Mióta szakács: 2011.08.29.
30 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

kókuszos süti, pudingos-kókuszos, kókuszos szelet

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

739
tojásfehérje 5 db
cukor 15 dkg
kókuszreszelék 15 dkg
finomliszt 2 evőkanál
sütőpor 0.5 csomag
citromlé 1 fél citromból nyert
tojásfehérje 5 db
cukor 15 dkg
dió 15 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 ek
finomliszt 2 evőkanál
sütőpor 0.5 csomag
tojássárgája 10 db
cukor 20 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
vaníliás pudingpor 1 tasak
tej 3 dl
margarin 25 dkg
kókuszreszelék 2 ek
csokoládé 2 dkg