Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ragacsos kolbászkák

Ragacsos kolbászkák
Ragacsos kolbászkák
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Családi házból 3. emeleti lakásba költöztünk. A korábban házilag készített grillkolbászkákat ki kellett enni a fagyasztóból. Több gasztroújságban olvastam ehhez hasonló receptet. Ez az én fúzióm.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Burgonyapürével tálaljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát 6-6 cikkre, a paprikát nagyobb darabokra vágjuk, a paradicsomot (ha nem koktélparadicsom) negyedeljük.
  2. Egy tűzáló tálba belehalmozzuk a hozzávalókat, meglocsoljuk az olívaolajjal, a mézzel, a balzsamecettel, megszórjuk a sóval, cukorral, fűszerekkel, kézzel összekeverjük. A hagymát és a paprikát 10 percre elősüthetjük, ha nem szeretjük ropogósan.
  3. Előmelegített sütőben 180-200 fokon megsütjük. Sütés közben többször átmozgatjuk, a kolbászkákat megforgatjuk.
  • sütési hőfok: 190°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 543
elküldve: 0
receptkönyvben: 37
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Chilifriend

Mióta szakács: 2012.08.05.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mézes-chilis kolbász, zöldséges kolbászos egytál, hagymás paradicsomos kolbásztál

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

landrea
landrea Thu, 2012-12-27 20:23

Már többször elkészítettem. Isteni finom. Köszönöm a receptet! :)

561
sütnivaló kolbász 50 dkg
kápia paprika 4 db
lila hagyma 4 közepes fej
paradicsom 250 g
olívaolaj 3 ek
balzsamecet 3 ek
méz 2 ek
barna cukor 1 teáskanál
chilipehely 1 tk
négyszínű bors 1 tk
kakukkfű 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint