Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Raggmunk (Svéd palacsinta)

Raggmunk (Svéd palacsinta)
Raggmunk (Svéd palacsinta)
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Véletlenül leltem rá böngészés közben erre a különleges receptre. Annyira megtetszett a bacon, kék áfonya lekvár, palacsinta hármas, hogy azonnal kipróbáltam, és beleszerettem!

hozzávalók / 3 adag

A tésztához

A tálaláshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit hámozzuk meg, majd reszeljük le (nagy lyukú reszelőn).
  2. Készítsünk a tojásból, lisztből, tejből közepes sűrűségű palacsintatésztát.
  3. Keverjük bele a palacsintatésztába a lereszelt burgonyát alaposan.
  4. A bacont pirítsuk meg serpenyőben. A visszamaradt zsírt tegyük félre.
  5. Egy evőkanálnyi tésztát tegyünk a serpenyőbe és süssük mindkét oldalát meg (felhasználva a bacon sütéséből visszamaradt zsírt).
  6. Az elkészült palacsintákat a baconnel és kék áfonya lekvárral tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 954
elküldve: 0
receptkönyvben: 252
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

kga

Mióta szakács: 2008.06.05.
29 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: reggeli, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: palacsinta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
konyha: skandináv
adag: 3 főre
fogás: meleg előétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

svéd burgonyás palacsinta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsófikacsa
zsófikacsa Mon, 2012-05-28 21:15

Annyi helyesbítés, hogy ehhez a kajához a svédek nem kékáfonya lekvárt esznek, hanem vörösáfonya lekvárt. Én még kék áfonyával soha nem láttam, pedig találkoztam már ezzel az amúgy igen gyakori svéd kajával már nagyon sokszor, mind éttermekben, mind vendégségben.

czepanm
Maty / czepanm Sat, 2010-07-03 18:42

Szerintem megfő-megsül előfőzés nélkül is, ha reszelt formában kerül a tésztába.
A tócsnihoz is nyersen adjuk a reszelt krumplit.
Nagyon finom lehet, ki fogom próbálni és majd jelzek, hogy milyen lett :)

Üdv

566
tej 0.5 l
burgonya 4 közepes db
finomliszt 2 púpozott ek
0 ízlés szerint
tojás 1 db
bacon 9 szelet
lekvár/ dzsem 6 ek