Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rajkai rakott metélt

Rajkai rakott metélt
Rajkai rakott metélt
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tartalmas leves mellé kitűnő második fogásnak. Egyszerű, gyors, finom.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát sós vízben kifőzzük, és jól lecsurgatjuk.
  2. A zsírt, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojások sárgáját jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt és a reszelt citromhéjat. Ezután beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét és a főtt tésztát.
  3. A kizsírozott tepsit meghintjük morzsával, és az aljára terítjük a tészta egyharmadát. Rátesszük a dzsem felét, meghintjük a darált dió felével, majd ráreszeljük a csokoládé felét.
  4. A fenti műveletet megismételjük úgy, hogy felülre tészta kerüljön.
  5. Szép pirosra sütjük. Kockára vágjuk, és vaníliás cukorral meghintjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 980
elküldve: 0
receptkönyvben: 45
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Márti

Mióta szakács: 2010.02.08.
46 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis-diós-lekváros rakott metélt, édes rakott tészta, édes tésztarakottas dióval és lekvárral

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Mártika2
Márti / Mártika2 Tue, 2015-03-17 19:09

Kedves Finimini! Nagyon örülök, hogy kedvedre volt a receptem. Jó régen megrendeltem a Planétás recept kártyákat, és abból készítettem. Nagyon jó kaják, és sütik vannak benne, sok olyan is, amit más szakácskönyvben nem találni. Ez a metélt is egy ilyen, pedig olyan egyszerű, de nagyszerű. Neked is Boldog Húsvéti Ünnepet kívánok, és jó sütés-főzést.

Finimini
Finimini / Finimini Tue, 2015-03-17 09:40

Kedves Márti! Egyszer nagyon régen ettem ezt a finom rakott tésztát egy vendéglőben. Ott nem lehetett elkérni a receptet, de a nevére emlékeztem. Mindenhol kerestem, szakácskönyvekben, magazinokban, de eredménytelenül. Nagyon örülök, hogy feltetted, én már lemondtam róla, DE végre el tudom készíteni! Mindenki oda lesz érte!Köszönöm és Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok: Edit

919
cérnametélt 40 dkg
mangalica zsír 10 dkg
cukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 3 db
tejföl 2 dl
citromhéj 1 citromból nyert
zsemlemorzsa 2 ek
lekvár/ dzsem 20 dkg
dió 10 dkg
étcsokoládé 15 dkg