Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott cukkini burgonyával

Rakott cukkini burgonyával
Rakott cukkini burgonyával
80 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sült húsok mellett köretként tálaljuk, de reszelt sajttal megszórva, akár önálló fogás is lehet. Egy cukkinit népszerűsítő kiadványban találtam a receptre évekkel ezelőtt. Azóta szeptemberi kedvenc. Nyáron is lehet csinálni, de akkor meg a sütőt nincs kedvem bemelegíteni...

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit hajában megfőzzük, meghámozzuk, felkarikázzuk.
  2. A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, vékonyan (3 mm) felszeleteljük.
  3. A paradicsomot megmossuk, szárát kivágjuk, felkarikázzuk.
  4. Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal.
  5. A cukkini-, paradicsom-, krumplikarikákat váltakozva csinosan egymás mellé állítjuk.
  6. Sóval borssal, kakukkfűvel és rozmaringgal megszórjuk.
  7. A tejben elkeverjük a tejfölt, belekeverjük az áttört fokhagymát, a zöldségekre öntjük.
  8. Forró sütőben aranysárgára sütjük.

  • sütési hőfok: 230°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 370
elküldve: 5
receptkönyvben: 219
elkészítve: 7/11
Facebookon megjelent: -

szakács

8zsuzsa8

Mióta szakács: 2011.04.05.
194 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

rakott burgonyás cukkini, tejfölös rakott cukkini és burgonya

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

horvatherika
horvatherika Mon, 2015-06-29 16:19

Szia :)
Nos én már többször elkészítettem a receptedet, nagyon szeretjük. Ma is ez kerül az asztalra egy kicsit felturbóza, önálló ételként! 30 - 40 dkg darálthúst olajon megpároltam Provancei fűszerkeverékkel, és ez ment bele még egy réteg gyanánt. Tökéletes egytálétel!!!!! KÖSZÖNET AZ EGYIK KEDVENC KAJÁMÉRT :)

Meluss
Meluss Thu, 2012-08-16 17:49

Szia!
Tegnap este megcsináltam ezt a receptet. Isteni finom. Köszönöm. Sűrűn az asztalra fog kerülni. Legközelebb megpróbálom egy kis gombával is. :-)

246
cukkini 60 dkg
burgonya 50 dkg
paradicsom 4 db
fokhagyma 2 gerezd
tejföl 175 g
tej 1.5 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint
vaj 1 ek