Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott cukkini nopara konyhájából

Rakott cukkini nopara konyhájából
Rakott cukkini nopara konyhájából
90 perc / előkészület: 20 perc főzés: 40 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedvenc ételem a lasagne, de nem könnyű étel, ezért amikor egy hasonló receptet találtam egy amerikai oldalon, akkor rögtön lecsaptam rá.

hozzávalók / 4 adag

A húshoz

A rétegzéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, rátesszük a darált húst, és kicsit megpirítjuk, majd felöntjük 4 dl vízzel (ez éppen ellepi), fűszerezzük, és hozzáadjuk az átnyomott fokhagymát. Kb. 30 percet főzzük fedő alatt, ha közben elfő a víz, pótoljuk.
  2. Amíg fő a hús, megmossuk a cukkinit, levágjuk a végeit, és a zöld héjával együtt hosszú és széles szeletekre vágjuk, hiszen ez helyettesíti majd a tésztát. Kiterítjük egy tálcára, és megsózzuk, hogy a felesleges víz távozzon a zöldségből.
  3. A megfőtt husihoz hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomkonzervet, és kb. 300 ml paradicsomszószt, így főzzük tovább most már fedő nélkül. Tíz perc után sűrűsödni kezd, ekkor hozzáadjuk a maradék szószt, és lekapcsoljuk.
  4. Ahogy a valódi lasagne-t is, ezt is rétegezzük, alulra kerül egy kis tejszín, majd egy réteg leitatott cukkini, réteg hús, tejszín és reszelt sajt. Egy közepes méretű tepsibe két vastag húsos réteg fér. A tetejét tejszínnel és sajttal zárjuk.
  5. 30 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 657
elküldve: 4
receptkönyvben: 108
elkészítve: 3/9
Facebookon megjelent: -

szakács

nopara

Mióta szakács: 2010.04.18.
45 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

lasagne tészta nélkül, tejszínes rakott zöldség, darált hússal rakott cukkini

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

771
vöröshagyma 1 db
napraforgó olaj 2 ek
darált pulykahús 50 dkg
0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd
konzerv paradicsom 400 g
paradicsomszósz 500 ml
cukkini 3 közepes db
sajt 40 dkg
főzőtejszín 500 ml