Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott cukkinis palacsinta

Rakott cukkinis palacsinta
Rakott cukkinis palacsinta
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kicsi fiam hidegen desszertként ette. Az eredeti recept szerint tejföllel tálaljuk, bevallom, nekem nem hiányzott hozzá.


hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Hidegen is finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkiniket megmossuk és héjastul  kis lyukú reszelőn lereszeljük.
  2. A tojásból, lisztből, és vízből sűrű palacsintatésztát készítünk. Megsózzuk és beletesszük a cukkinit. Jól összekeverjük.
  3. Egy kevés vajat felolvasztunk a palacsintasütőben és kb. 1 merőkanálnyi masszát szétterítünk benne. Mindkét oldalát halványbarnára sütjük. Ezt addig csináljuk, míg a tészta el nem fogy.
  4. Egy tűzálló tálat kivajazunk és beleteszünk egy palacsintát. Ezt megkenjük krémsajttal (kb. 2  bő evőkanálnyival), megszórjuk reszelt füstölt sajttal és ráhelyezzük a következő palacsintát (míg el nem fogy).
  5. Az utolsót megkenjük krémsajttal és díszítésképpen pár darab vékonyra szeletelt sajtot körben elhelyezünk rajta. 
  6. Közepes hőfokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.
  7. Melegen, tejföllel tálaljuk.

  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 826
elküldve: 12
receptkönyvben: 187
elkészítve: 4/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
szezon: tavasz
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sajtos rakott cukkinis palacsinta, cukkinis-sajtos rakott palacsinta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Anetticmic
Anetticmic Fri, 2014-03-21 21:06

Megcsináltam és nagyon finom lett, imádták a vendégek is. :) Habár kevesebb sajtkrémet tettem bele mint amennyi a receptben van, mert picit sokalltam az árát, de nem volt jó döntés, szóval legközelebb belerakom mindet! :D

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2010-07-23 09:34

Kedves Kiki, holnap elkészítem, mert van egy árválkodó cukkini a hűtőmben. Nagyon jól hangzik, majd megírom, hogy sikerült a végeredmény!

1070
cukkini 60 dkg
tojás 3 db
0 ízlés szerint
finomliszt 30 dkg
víz 3 dl
krémsajt 50 dkg
füstölt sajt 30 dkg
vaj 5 dkg
tejföl 150 g