Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott karfiol 10. - almával, hajdinával

Rakott karfiol 10. - almával, hajdinával
Rakott karfiol 10. - almával, hajdinával
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a gyümölcsöket és azt, hogy egyre többfélét találok a piacon, no meg a friss karfiol, és a többiről nem is beszélve. Igazán egészséges, alacsony kalóriatartalmú étel, nyári napokon kifejezetten ajánlom.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hajdinát enyhén sós, háromszoros mennyiségű vízben puhára főzzük. Fedővel letakarva hagyjuk hűlni.
  2. A karfiolt rózsákra szedjük, és enyhén sós vízben megfőzzük, pürésítjük villával. Keverünk bele kicsi őrölt szerecsendiót.
  3. Az almát lereszeljük.
  4. Egy hőálló tál aljában elterítjük a hajdinát, erre kerül a karfiolpüré egyik fele. Rátesszük az almát is.
  5. Végül betakarjuk a karfiol másik felével, és lekenjük natúr joghurttal. Tetejét meghintjük curry porral és pici sóval.
  6. Előmelegített sütőben sütjük, de legalább addig, amíg kissé megpirul a teteje.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25x17 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 11 644
elküldve: 8
receptkönyvben: 171
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Nyulas

Mióta szakács: 2010.08.12.
166 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – A vércsoport
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

almás rakott karfiol hajdinával, hajdinás karfiol almával

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

almamag
almamag Thu, 2011-06-16 13:03

Hú-ha! Vega kaja. Imádom a gyümölcs-zöldség párosítást. Köszönöm a receptet. Szép napot!

Amurath
Nyulas / Amurath Tue, 2011-06-21 09:44

Kedves Almamag, nagyon finom volt, véleményem szerint. Készítsd el és írd meg nekem, hogy ízlett! Zsuzsa

300
karfiol 70 dkg
alma 1 db
hajdina 10 dkg
joghurt 150 g
0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
curry por 0 ízlés szerint