Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott karfiol vandre konyhájából

Rakott karfiol vandre konyhájából
Rakott karfiol vandre konyhájából
80 perc / előkészület: 40 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Rakott ételeket elég sűrűn készítek, most erre kért a család. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük, kis vizet ráöntünk, pároljuk.
  2. A darált húst a hagymára rászórjuk, majd fehéredésig pároljuk, fűszerezzük, majd ismét egy kis vizet ráöntünk (1 dl), és fedő alatt puhára főzzük, kb. 15 perc alatt elkészül.
  3. A karfiolt egyben megfőzzük sós vízben, és külön edényben 2 zacskó rizst. A rizst lehet a félig megfőtt darált húsra rászórni, így több víz kell bele (kb hogy jól ellepje), és így együtt elkészül, még ízletesebb lesz.
  4. Egy tepsibe vagy egy hőálló tálba beleöntjük a szaftos darált húst, ha nem lett olyan jó kis szaftos, egy kis olajat ráöntünk, hogy ne legyen száraz. Rászórjuk a megfőtt rizst.
  5. A rózsáira szedett karfiolt rámorzsoljuk, fűszerezzük és egy nagy doboz tejfölt rádobunk, lazán összekeverjük, és a sajtot ráreszeljük. Fóliával letakarva, 40 perc alatt átsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 554
elküldve: 3
receptkönyvben: 55
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Vandre

Mióta szakács: 2012.05.16.
21 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

darált hússal rakott karfiol, húsos karfiol, rakott karfiol darált hússal készítve

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

822
vöröshagyma 1 db
karfiol 1 kis db
darált sertéshús 500 g
rizs 250 g
tejföl 450 g
sajt 15 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint