Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott krumpli kolbásszal

Rakott krumpli kolbásszal
Rakott krumpli kolbásszal
55 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt egy csomó főtt tojásom, és nem szerettem  volna kidobni. Így anyukám rakott krumpli receptjét elővettem.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Összevágjuk karikára a krumplit, tojást, kolbászt.
  2. Vöröshagymát kicsit megpirítjuk, félrehúzzuk a tűzről, és pirospaprikával meghintjük (kb. 2 tk). Majd visszatesszük a tűzre, és rátesszük a tejfölt, és megrottyantjuk.
  3. Egy kisebb kivajazott jénaiba vagy nagyobba (attól függ hány réteget akarunk) rétegezve belehelyezzük az alapanyagokat. Krumpli, tojás, kolbász, tejföl.....
  4. Tetejét a maradék paprikás tejföllel befedjük, rátesszük a tetejét vagy alufoliázzuk, és belehelyezzük az előmelegített sütőbe. Mikor úgy látjuk, hogy átsült, akkor levesszük a tetejét, és kicsit megpirítjuk a tetejét.
  5. Friss kenyérrel tálaljuk.
  • sütési hőfok: 160°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 149
elküldve: 3
receptkönyvben: 79
elkészítve: 2/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Kriszta

Mióta szakács: 2012.01.05.
17 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: húsvét, vasárnapi ebéd
konyhatitkok: nagyi receptjei
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tojásból
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tejfölös rakott krumpli, paprikás rakott burgonya, krumplirakottas kolbásszal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

jope
jope Tue, 2012-05-29 12:00

Kedves Kriszta!

Nekem kicsit kevésnek tűnik ez a három darab krumpli. Én két személyre kb. tizenkettőből csinálom.

FionaKriszi
Kriszta / FionaKriszi Tue, 2012-05-29 19:05

Kedves jope!
Csináld nyugodtan többel és nagy tálban :) de akkor nagyobb mennyiség a kolbászból is :)
Amúgy itt 3 közepesen nagy krumpli készült :)

1331
burgonya 3 közepes db
főtt tojás 6 db
parasztkolbász 20 dkg
tejföl 450 g
vöröshagyma 1 kis fej
fűszerpaprika 2 tk
napraforgó olaj 0.5 ek
vaj 1 ek