Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott krumpli újragondolva Tommy konyhájából

Rakott krumpli újragondolva Tommy konyhájából
Rakott krumpli újragondolva Tommy konyhájából
70 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Karanténban fogant finomság!

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk. A sonkát felkockázzuk kb. 1x1 centisre A krumpli felszeleteljük kb. 1 centis szeletekre. Az újhagyma zöldjét felaprítjuk.
  2. A krumplit előfőzzük (de csak módjával). A szalonnát zsírjára sütjük.
  3. A krumplikarikákat leszárítjuk egy konyharuhán, majd irány a szalonnazsír, hadd piruljon. Egy jénai edényt kikenünk egy darab szalonnával, majd alul és oldalt kirakjuk a krumpliszeletekkel.
  4. Egy külön edényben a középső részt összeállítjuk. A tojásokat, sonkakockákat, reszelt sajtokat, paradicsomkarikákat összekeverjük. Az összekevert hozzávalókat beöntjük a krumplival bélelt jénaiba.
  5. A maradék krumplival befedjük, majd betakarjuk a mozzarellaszeletekkel. Irány a sütő, alsó-felső légkeverés 180 fokon, kb. 40 perc, célszerű figyelni, nehogy megégjen a sajt!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 263
elküldve: 1
receptkönyvben: 17
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Tommy

Mióta szakács: 2012.10.13.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rakott burgonya

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

952
tojás 6 db
burgonya 50 dkg
gépsonka 15 dkg
trappista sajt 5 dkg
parmezán sajt 3 dkg
paradicsom 3 közepes db
újhagyma zöldje 2 közepes db
füstölt szalonna 5 dkg
0 ízlés szerint
mozzarella 10 dkg