Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott padlizsán Nerovedova konyhájából

Rakott padlizsán Nerovedova konyhájából
Rakott padlizsán Nerovedova konyhájából
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt itthon két szép padlizsánom, amiből szerettem volna valami egyszerű, mégis újszerű ételt készíteni. Hát ez sikerült belőle. :)

hozzávalók / 4 adag

Sütőzsiradék

ajánlat

Lehet fokozni, ha a sajt alá besamel mártást készítünk, vagy a kettőt kombinálva egy sajtmártást. :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyákat megfőzzük héjában, majd meghámozzuk, és felkarikázzuk. A padlizsánokat felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, és olívaolajon kissé megfonnyasztjuk. Kiszedjük papírtörlőre, hogy a felesleges olaj eltűnjön róla.
  2. A csirkemell filét ledaráljuk (vagy aprítógépbe tesszük). A darált húst sóval, borssal megpirítjuk olajon, hozzáreszeljük a fokhagymát, felöntjük a sűrített paradicsommal, ízesítjük oregánóval, és alaposan összeforraljuk.
  3. Ha minden hozzávaló készen van, akkor egy jénai tálba rétegezzük. Burgonya, ragu, padlizsán, ragu, és így tovább. A végén ragu kerül, arra jó sok reszelt sajt, és végül a felkarikázott paradicsom.
  4. Előmelegített 180 fokos sütőben szép pirosra, ropogósra sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 967
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nerovedova

Mióta szakács: 2012.04.29.
40 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

darált csirkés paradicsomos rakott padlizsán, csirkehúsos rakott padlizsán, csirkés sajtos rakott padlizsán

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

588
padlizsán 2 nagy db
burgonya 6 közepes db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
csirkemell filé 1 db
sűrített paradicsom 500 g
fokhagyma 3 gerezd
oregánó 0 ízlés szerint
sajt 30 dkg
paradicsom 1 db