Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott tortellini

Rakott tortellini
Rakott tortellini
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Első találkozásom a tortellinivel nem volt túl meggyőző, pedig étteremben ettem. Unalmasnak találtam az ízét, ezért nem is ettem azóta, míg aztán találtam pár receptet, ami más szósszal készül, és a sütőből. Ezerszer finomabb, mint a hagyományos. :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Aki szeretné még az ízélményt fokozni, reszelhet még rá sajtot.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tortellinit 10 percig enyhén sós vízbe rakjuk, leszűrjük, és egy tűzálló tálba rakjuk. A felkockázott paprikával megszórjuk.
  2. A hagymát, fokhagymát apróra szeljük, és a paradicsomlével, cukorral, minden fűszerrel és a tejszínnel összekeverünk (össze is lehet pürésíteni), és ráöntjük a tortellinire.
  3. Ezután felkarikázzuk a mozzarellát, és kirakjuk vele a tetejét. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt barnára sütjük.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 2 156
elküldve: 0
receptkönyvben: 45
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Julie

Mióta szakács: 2010.03.03.
67 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tejszínes paradicsomos tortellini, zöldséges rakott tortellini

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

737
tortellini 500 g
zöld kaliforniai paprika 1 db
piros kaliforniai paprika 1 db
passzírozott paradicsom 5 dl
főzőtejszín 2 dl
fokhagyma 1 gerezd
vöröshagyma 1 db
oregánó 0.5 teáskanál
bazsalikom 0.5 teáskanál
majoranna 0.5 teáskanál
mozzarella 30 dkg
cukor 1 csipet
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint