Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott zöldség

Rakott zöldség
Rakott zöldség
65 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Barátnőm édesanyjának receptje alapján rögtönöztem ezt a finomságot.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket megpucoljuk (a karfiolt, brokkolit rózsáira szedjük), és puhára főzzük őket. Addig a bacont megpirítjuk ropogósra serpenyőben, majd félretesszük. Ezután ugyanebbe a serpenyőbe fokhagymanyomóval belenyomjuk a gerezdeket, a vajat, kicsit hevítjük, és jöhet a liszt a tejjel felöntve, csomómentesre keverve.
  2. Ehhez hozzáadjuk a krémsajtot és 100 g reszelt sajtot, alaposan elkeverjük, hogy ne legyen darabos. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Kicsit hagyjuk rotyogni, majd félrehúzzuk.
  3. A puha zöldségeket leszűrjük, majd egy jénai tálban először a brokkolit a babbal elrendezzük, erre jöhet egy adag sajtos szósz, majd rétegezve a répa és a karfiol. A maradék szósszal meglocsoljuk, szórunk rá reszelt sajtot.
  4. 170 fokra előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük. Ha kész, tálalás előtt a bacont a tetejére tesszük, még melegen tálaljuk.
  5. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x30x8 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 536
elküldve: 1
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Ryn

Mióta szakács: 2016.07.17.
20 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rakott brokkoli, besameles zöldséges egytálétel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

712
karfiol 2 közepes db
brokkoli 2 közepes db
sárgarépa 3 közepes db
zöldbab 0.5 kg
bacon 6 szelet
fokhagyma 4 gerezd
krémsajt 450 g
finomliszt 3 ek
vaj 3 ek
tej 4.5 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
trappista sajt 400 g