Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott zöldségek Kathy konyhájából

Rakott zöldségek Kathy konyhájából
Rakott zöldségek Kathy konyhájából
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Cukkinit szerettem volna készíteni, de nem tudtam, mi legyen belőle. Szabadjára engedtem a fantáziámat, és ez lett belőle.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyákat meghámozzuk, mossuk, kb. 1-2 mm vastagra szeleteljük.
  2. A cukkinit megtisztítjuk, és 2-3 mm-es szeletekre vágjuk.
  3. A paradicsomot is 2-3 mm-es szeletekre szeljük.
  4. A tepsit kikenjük a vajjal, beterítjük az alját a burgonyaszeletekkel, rátesszük a cukkiniszeleteket, majd a paradicsomkarikákat. Minden réteget óvatosan fűszerezünk. 
  5. A tejfölt elkeverjük a liszttel, tejjel, bazsalikommal és a reszelt fokhagymával. Ezt ráöntjük a zöldségekre.
  6. A tepsit lefedjük alufóliával, és bő 20 percig pároljuk, majd ha megpuhultak a zöldségek, levesszük a fóliát, és meghintjük a reszelt sajttal. Pirosra sütjük.
  • sütési hőfok: 250°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20x15 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 30 718
elküldve: 15
receptkönyvben: 438
elkészítve: 9/20
Facebookon megjelent: -

szakács

Kathy0529

Mióta szakács: 2010.03.21.
27 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

cukkinis krumplirakottas, cukkinis krumplis egytál tejfölösen, krumplival rakott cukkini

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Babfőzelék
Babfőzelék / Babfőzelék Tue, 2018-02-27 12:52

Én is tovább sütöttem, de nagyon finom lett. :) Paradicsomból kicsit kevesebbet tettem bele, és a maradék helyet kitöltöttem répával ,mert azt jobban szeretem, meg olcsóbb is, és így is egész jó íze lett. ;) Köszi a receptet!

mchero
mchero Wed, 2014-07-16 17:30

A krumplit érdemes vagy előfőzni, vagy jóval több ideig a sütőben hagyni. Sokszor 50 perc sem elég neki.

Bea911
Bea911 Fri, 2012-07-20 21:06

Szia! Koszi a receptet, nagyon jo lett! Annyit valtoztattam rajta, hogy tettem ra karikara vagott hagymat is. :)

508
burgonya 10 dkg
cukkini 20 dkg
paradicsom 2 kis db
tejföl 2 dl
finomliszt 0.5 evőkanál
tej 0.5 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
fokhagyma 1 gerezd
vaj 1 ek
sajt 10 dkg