Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rántott csirkemell cottage cheese-zel

Rántott csirkemell cottage cheese-zel
Rántott csirkemell cottage cheese-zel
40 perc / előkészület: 30 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tegnap négy sajtos pizzát sütöttem, amihez próbaképpen egy csomó sajtféleséget vettem, közte mozzarellát és cottage cheese-t, melyekből maradt még, ezért ki kellett találni valamilyen ételt, amiben fel tudom használni őket. A cottage cheese a húsba került, a mozzarellából pedig az oregánós paradicsomsalátába.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Zöldségkörettel, sült krumplival tálalható.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemelleket megmossuk, megtöröljük, majd 4 fél részre választjuk szét. Ezután minden fél csirkemellet középen felvágunk.
  2. A lilahagymát apró kockákra vágjuk, majd összekeverjük a cottage cheese-zel. Ezt a masszát beletöltjük a csirkemellekbe. (Én csak jól ráhajtom a hús szélét, de lehet hústűvel vagy fogpiszkálóval is rögzíteni.)
  3. A töltött húsokat óvatosan bepanírozzuk, először lisztbe, tojásba, majd a zsemlemorzsába forgatjuk. (A biztosabb tartás érdekében én 2 panírréteget vittem fel, tehát még egyszer lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába kell forgatni, így biztosan nem fog szétesni, és a széle is ropogósabb lesz.)
  4. Forró olajban, kis lángon alaposan átsütjük a húsokat, amíg meg nem pirul a zsemlemorzsa.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 576
elküldve: 0
receptkönyvben: 218
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

lainyke

Mióta szakács: 2011.09.19.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: rántott ételek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

lilahagymás cottage cheese-zel töltött csirkemell rántva, töltött csirkemell rántva

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Moncsy26
Moncsy26 Sat, 2011-09-24 19:29

Szia! Nagyon jól néz ki! Én Angliában élek, és itt a túrót hívják cottage cheese-nek :) Amit te beletöltöttél, az is az volt?

lainyke
lainyke / lainyke Sun, 2011-09-25 10:00

Kedves Moncsy26!

Igen, az angolul túrót jelent, én a "szemcsés sajtkészítmény" változatát töltöttem bele :), de szerintem túróval sem lenne rossz, csak az folyékonyabb állagú, nehezebb lenne megtölteni.

Hyneman
Hyneman Sat, 2011-09-24 18:10

Igen sajtba is lehet kapni...Kapható: pl.LIDL
COTTAGE CHEESE
Wellness light

szemcsés friss sajt
Zsírszegény!
Zsír a szárazanyagban: 10%

Összetevők:
pasztőrözött tej, étkezési só.

Tápanyaginformáció 100 g termékben:
Energia: 360 kJ/ 85 kcal,
Fehérje: 12,8 g,
Szénhidrát: 3,1 g, Zsír: 2,2 g
Megcsináltam a receptet ..eszméletlen finom volt!!! :)))

lainyke
lainyke / lainyke Sat, 2011-09-24 16:35

Ez nem az angol fordítás hiánya, hanem egy ilyen néven kapható élelémiszer, nem sima tehéntúró. :)

823
csirkemell filé 2 db
cottage cheese 150 g
lila hagyma 1 közepes fej
zsemlemorzsa 15 dkg
tojás 2 db
finomliszt 10 dkg
napraforgó olaj 2 dl
0 ízlés szerint