Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rántott sertésmáj reform

Rántott sertésmáj reform
Rántott sertésmáj reform
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a májat, most épp sertésmáj volt kéznél. Nagyon ízletes lett.

hozzávalók / 4 adag

A sertésmájhoz

A sütéshez

A körethez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A májat előző este felszeleteljük, 2 dl tejbe áztatjuk egy éjszakára, amibe két gerezd fokhagymát is belekockázunk.
  2. Másnap leitatjuk a májról a fokhagymás tejet, és a szokásos módon bepanírozzuk: liszt, tejjel higított tojás, kenyérmorzsa. Forró olajban kisütjük, papírtörlőre szedjük.
  3. Párolunk hozzá vegyes zöldköretet, és almapaprikát kínálunk mellé.


 
CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it
 
CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 10 812
elküldve: 2
receptkönyvben: 69
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Nyulas

Mióta szakács: 2010.08.12.
166 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: rántott ételek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

rántott máj teljes kiőrlésű panírban

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1339
sertésmáj 0.5 kg
zsemlemorzsa 15 dkg
tojás 2 db
teljes kiőrlésű liszt 10 dkg
tej 3 dl
fokhagyma 2 gerezd
napraforgó olaj 4 dl
ecetes almapaprika 8 db
mexikói keverék 400 g