Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rebarbarás-kókuszos szelet

Rebarbarás-kókuszos szelet
Rebarbarás-kókuszos szelet
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy helyi magazinban találtam ezt a receptet. Olcsó, egyszerű, de nagyon finom hétköznapi sütemény.

A rebarbara jam lekvárommal van megkenve a tészta.  

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A töltelékhez

  • 15 dkg rebarbara- meggylekvár (lehet málnalekvár, eperlekvár is)

A tetejére

ajánlat

Bármilyen lekvárral finom. A tetejét meg is lehet duplázni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elektromos kézi habverővel a cukrot a margarinnal kikeverjük.
  2. Hozzáadjuk a tojásokat egyenként, közben mindig jól elkeverjük.
  3. A liszttel elvegyítjük a sütőport, átszitáljuk, és a tojásos keverékhez adjuk, de ezt már csak kanállal keverjük bele óvatosan, nehogy túlkeverjük, csak éppen a liszt jól elvegyüljön, és nem marad száraz sehol.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük és megkenjük a lekvárral (ha a lekvárt kissé megmelegítjük a mikróban, akkor könnyebb rákenni a tésztára).
  5. Most a tojást, cukrot és a kókuszt jól elkeverjük, és a tetejére szórjuk.
  6.  30-40 percig sütjük 180 fokon.
  7. Ha teljesen kihűlt, akkor szeleteljük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24x24 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 889
elküldve: 2
receptkönyvben: 54
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

pussycat

Mióta szakács: 2012.10.30.
150 recept

receptjellemzők

konyha: ausztrál
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

lekváros kocka, kókuszos szelet, rebarbaralekváros-kókuszos kocka

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

katalinka3
katalinka3 Sat, 2013-03-16 20:33

Katalinka3
Üdv.
Nekem tetszik a recepted.
Mentem, hamarosan elkészítem
Köszi:
Katalinka3

vcsuka
pussycat / vcsuka Sun, 2013-03-17 01:49

Szia Katalinka3! Orulok, hogy tetszik a recept, en nem is gondoltam mielott megsutottem, hogy ilyen finom a tesztaja. Azt hittem, hogy csak egy kis hetkoznapi sutirecept, de meglepoen izlett mindenkinek. Gondolom, hogy lekvar helyett, meg valami komolyabb toltelekkel is finom lenne, pl. dio, mak, turo stb.
Udv. Pussycat

751
margarin 10 dkg
cukor 1 bögre
tojás 2 db
finomliszt 1.5 bögre
sütőpor 3 tk
vanília kivonat 0.5 teáskanál
narancshéj 1 narancsból nyert
meggylekvár 15 dkg
tojás 1 db
cukor 0.5 bögre
kókuszreszelék 15 dkg