Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Reform kókusztorta

Reform kókusztorta
Reform kókusztorta
95 perc / előkészület: 30 perc főzés: 5 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (21)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Elég sok tojássárgájám halmozódott fel, amit le szoktam fagyasztani. Szerettem volna felhasználni belőle, és nincs is finomabb, mint egy tojássárgájás főzött krém, hát még ha kókusz is van benne... Valahogyan így ötlöttem ki ezt a tortát!

hozzávalók / 12 adag

Tészta

Krém

ajánlat

Egy kis kilengés a diétában, de mégis egészségesen.

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tojásokat ketté választjuk.
  2. A tojások sárgáját habosra keverjük az édesítővel, amíg az fel nem olvad benne, illetve el nem kezd fehéredni. Mixerrel eloszlatjuk benne a szódabikarbónát, kakaóport.
  3. Közben felverjük a tojásfehérjét, amíg kemény hab nem lesz. Végül apránként adagoljuk a lisztet a sárgájás keverékhez, fellazítjuk tojásfehérjével.
  4. Óvatosan keverjük, nehogy a habot összetörjük. Sütőben, 180 °C-on kb. 15-20 percig kell sütni.
  5. Három piskótát készítünk.

Krém

  1. A tojássárgájákat először a pudingporral és nagyon kevés tejjel keverjük csomómentesre. Beletesszük a kellő mennyiségű édesítőszert, lehet folyékony is.
  2. Végül az összes tejet is hozzáöntjük. Lassú tűzön, folyamatosan keverve simára főzzük, ameddig puding állagú lesz.
  3. Legjobb, ha mixerrel keverjük addig, amíg kihűl, így nem lesz bőrös a teteje. Az ízlés szerinti kókuszreszelékkel együtt még kikeverjük, majd háromfelé próbáljuk elosztani.
  4. Megkenjük a piskótalapokat, majd tetszés szerint díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 46
össznézettség: 170 778
elküldve: 52
receptkönyvben: 1 312
elkészítve: 56/56
Facebookon megjelent: 1

szakács

krisztaaa

Mióta szakács: 2010.11.04.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tojásból
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

diétás kókusztorta, krémes kókusztorta

Hozzászólások (21)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2017-07-16 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.07.15. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2017-05-08 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.05.07. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

VargaGabi
VargaGabi Mon, 2016-09-19 08:24

Nagyon finom ez a süti!
A hétvégén megsütöttem, én 26 cm-es tortaformát használtam, azzal is elég magas lett a torta! És mennyei! :) Biztos, hogy sokszor fogom még elkészíteni!
Köszönöm a receptet!
Üdv.: Gabi

Nosalty.hu
Nosalty.hu Tue, 2016-09-06 02:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.09.05. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Sun, 2016-09-11 06:56

:)))))))))))))))))))))) Kíváncsi vagyok, meddig lesz látható a TOP RECEPTEK között....?! :)))))))) Van, hogy csak 1-2 napig....valakié....másé pedig hetekig.....értem én, hogy van ez....!!!!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sat, 2015-09-19 02:31

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.09.18. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Mamokam0129
Mamokam0129 Sun, 2014-09-28 20:25

Soha nem fogom megérteni, ha egyszer valaki felteszi egyik kedvenc receptjét, miért nem lehet megadni a sütőforma nagyságát! Számos remek recepttel találkozom ezen az oldalon is, de nagyon meg kell gondolnom, hogy elkészítsem-e; próbálom kitalálni a hozzávalók összmennyiségéből, hogy vajon mekkora sütőforma kéne, hiszen azok mérete-magassága legalább olyan sokféle, mint a sütemények...
Kérjük szépen megadni a tortaforma nagyságát, előre is köszönjük!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Tue, 2014-09-23 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.09.22. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Hasibecker
Hasibecker Sun, 2014-09-21 17:26

Kedves Kriszta!
Miért kell háromszor sütni a tortalapot, nem lehet egyszerre és utána háromba vágni?
Különben nagyon figyelem felkeltő ez a torta, meg is sütném csak nem tudom mekkora tortaformában kell.
Előre is köszi, ha megírod!
Üdv.: Marika

palace0214
krisztaaa / palace0214 Thu, 2014-10-23 20:07

Kedves Marika! Elnézést, hogy ilyen későn válaszolok, de nem vettem észre a hozzászólást. Kb. 20 centis formában sütöttem a lapokat. Csupán azért készítettem őket külön, mert mindig tartok attól, hogy nem sikerül szépen felvágnom .

Hasibecker
Hasibecker Thu, 2014-10-23 20:24

Köszönöm,hogy válaszoltál, közben megsütöttem ezt a finom sütit 24 cm-es tortaformában (egyszerre) és gyönyörű magas lett, könnyen el lehetett háromba vágni. Az egész család imádta és követelik a repetát.
Ajánlom mindenkinek, hogy készítse el, mert ez egy remek recept!
Üdvözöllek és szép hétvégét kívánok: Marika

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2014-07-14 02:15

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.07.13. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

220
tojás 9 db
xilit 9 ek
zabpehelyliszt 7.5 evőkanál
szódabikarbóna 3 késhegynyi
cukrozatlan kakaópor 1.5 ek
tojássárgája 6 db
vaníliás pudingpor 2 tasak
tej 8 dl
kókuszreszelék 4 ek
édesítőszer 2 teáskanál