Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rénszarvasos keksz Mikulásnak

Rénszarvasos keksz Mikulásnak
Rénszarvasos keksz Mikulásnak
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tavaly a svéd gyömbéres keksz hozzászólásai közé linkelte be egy kedves felhasználó ezt a díszítési módot. Idén - a gyerekeim adventi vásárjára készülve - nekiálltam előkeresni az eredeti receptet - cookies for Santa. Nagyon jó változatra sikerült bukkannom, ízletes keksz készült, a tésztával nagyon jó volt dolgozni. Díszítésre használhatunk olvasztott csokit, színezett, cukros tojásfehérjét avagy (ahogy én is tettem) a dolgok könnyebb oldalát megfogva, díszítő tollat (a dr.-os cégtől;). A tollat használat előtt érdemes jó meleg vízben átmelegíteni, könnyebb dolgozni vele. Vékonyra nyújtva 150-160 keksz lesz belőle. Bögre tejjel Mikulásnak kikészítve tuti ajándék jár érte.:-D

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Ropogósan igazi tejbe/kakaóba/teába mártogatós darab.:)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukrot és a vajat kikeverjük.
  2. Hozzáadjuk a mézet és a tojást is.
  3. A lisztet, fűszereket, sütőport, szódabikarbónát összeforgatjuk, majd a vajas masszához adjuk. Egyneművé dolgozzuk (ragacsos marad!).
  4. Hűtőben min. 1,5 órát pihentetjük.
  5. Ha ropogós kekszeket szeretnénk, akkor 2-3 mm vastagra nyújtjuk a tésztát, ha puhábbakat, 5-6 mm vastagra.
  6. Korongokat szaggatunk belőle, amiket sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon készre sütünk, 10 perc alatt.
  7. Hagyjuk kicsit hűlni a tepsiben, könnyebb leemelni így. A teljesen kihűlt kekszeket tetszés szerint díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 202
elküldve: 1
receptkönyvben: 44
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

nyihaj

Mióta szakács: 2011.07.20.
120 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek, karácsonyi gasztroajándék
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

mézes keksz, fűszeres mézes keksz, rénszarvasos keksz

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

493
vaj 25 dkg
cukor 1 bögre
méz 2 dl
tojás 1 db
finomliszt 4 bögre
1 teáskanál
sütőpor 1.5 kávéskanál
szódabikarbóna 1.5 kávéskanál
fahéj 1 ek
szegfűszeg 1 ek
gyömbér 1 ek
szerecsendió 1 kk