Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Répakrémleves római köménnyel

Répakrémleves római köménnyel
Répakrémleves római köménnyel
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ültem az IC-n Budapest felé tartva, s bár kinn dúlt a kánikula, a vasúttársaság áldásos gondoskodása révén kardigánban vacogtam. Bal felől az ülés mellől ömlött rám a saccra max. 10°C-os levegő, ugyanis a légkondit -mint rendszerint-, most is "enyhén" alulállították. Próbáltam magam elfoglalni, hogy ne a vacogásomat figyeljem. A könyvemet sajnos otthon felejtettem, de észrevettem egy IC magazint a szemközti ülésen, azt kezdem lapozgatni. Mindent el tudtam képzelni, de hogy receptet is találok benne, az eszembe nem jutott volna. Pedig ott díszelgett ennek a mutatós kis répalevesnek a fotója. Onnantól fogva már nem csak fáztam, de éhes is voltam, annyira guszta volt. Azóta már tudom, hogy nemcsak szép, de igazán finom is ez a leves. A receptjét ugyanis azonnal leírtam, és amint lehetett, el is készítettem. Jár érte a piros pont a vasúttársaságnak! De a légkondi miatt attól még megkapja a feketét...

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A felhevített vajon üvegesre pároljuk a kis kockákra vágott hagymát.
  2. Hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt répát, a fokhagymagerezdeket, és lefedve együtt pároljuk 10 percig.
  3. Felöntjük a húslevessel, hozzáadjuk a római köményt, és készre főzzük.
  4. Botmixerrel pürésítjük. Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk.
  5. Sült baconnel vagy pirított zsemlekockákkal tálaljuk.
  6. A tetejét szórjuk meg reszelt parmezánnal vagy/és petrezselyemzölddel.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 243
elküldve: 1
receptkönyvben: 265
elkészítve: 30/31
Facebookon megjelent: -

szakács

Fahéj

Mióta szakács: 2010.07.27.
288 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – 0 vércsoport
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

répaleves, sárgarépaleves, sárgarépa-krémleves

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

orsikaa5
orsikaa5 Sat, 2017-09-16 14:35

Nagyon finom - most levesgyönggyel és pizzás bake rollas-szal ettük. :)

Leera
Leera Mon, 2015-05-18 15:53

Bevallom nagyon óvatos vagyok a krémlevesekkel, mert anyukámék nagyon szeretnek kísérletezni vele, de ezt elkészítettem és maradéktalan volt a siker!

Fahéj
Fahéj / Fahéj Mon, 2015-05-18 20:33

Örülök, hogy sikere volt! A jól elkészített krémlevesek rendkívül finomak. Ahogy kanalazgatja az ember, érzi, hogy milyen jó hatással vannak testére-lelkére. :)
Üdv: Fahéj

Koni08
Koni08 Wed, 2015-05-06 19:44

Aa, imadom a romai komenyt, annyira kulonleges aromaju, biztos elkeszitem!

106
sárgarépa 50 dkg
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 2 gerezd
vaj 1 ek
csirke alaplé 1 l
római kömény 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint