Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Részeges csokis piskótaszelet

Részeges csokis piskótaszelet
Részeges csokis piskótaszelet
40 perc / előkészület: 30 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokáig állt a szekrényünk tetején a krémlikőr, és kicsapódott benne a cukor, nem akartam kidobni, így gondoltam, kipróbálom, milyen ízvilágot kölcsönöz a süteménynek. Így született ez a recept.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

ajánlat

Mindenkinek ajánlom, aki szereti a csokis finomságokat.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjét felverjük habnak, és hozzáadjuk a cukrot, azzal továbbkeverjük, míg jó kemény nem lesz.
  2. Majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a tojások sárgáját. Ezzel már óvatosan fakanál segítségével elkeverjük, hogy a hab ne törjön.
  3. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
  4. Ez idő alatt megfőzzük a pudingokat. A csokishoz hozzáadjuk a likőrt és a mazsolát, a vaníliáshoz 1 reszelt almát adunk.
  5. A margarint megfelezve, mikróban felolvasztjuk, és amikor majdnem kész a puding, hozzákeverjük mindkettőhöz, és félretesszük hűlni.
  6. Ha kihűltek a krémek, akkor a piskótára kenjük először vaníliakrémet, majd utána neszkávéban egy kicsit megforgatott babapiskótát teszünk rá, majd erre kerül a csokikrém és ennek a tetejére a vízgőz felett felolvasztott tortabevonó, amibe 5 g margarint teszünk, hogy szép fényes legyen.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 22 808
elküldve: 1
receptkönyvben: 310
elkészítve: 5/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Ildikó79

Mióta szakács: 2010.08.27.
41 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

krémlikőrös-csokoládés kocka, pudingos-likőrös szelet csokitetővel

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zitus13
zitus13 Sun, 2012-05-06 21:01

Szia!
A hozzávalóknál nem ír tejet,gondolom a pudingot tejben kell megfözni?!
Holnap szeretném elkészíteni,nagyon jól néz ki!

páró gyuláné
páró gyuláné Tue, 2011-12-06 16:21

megcsináltam, hagyom hogy az izek össze érjenek!biztos finom lesz,piskóta helyett kekszet tettem szerintem nem rontotta el!köszi a receptet!

anitusi
anitusi Mon, 2011-10-31 17:30

Szia Ildikó79!!!
A pudingokat tejjel főzöd, vagy a likőrrel vagy készre főzöd a pudingot és utána adod a likőrt hozzá??
Köszi szia!!!

666
tojás 4 db
cukor 4 ek
finomliszt 2 evőkanál
cukrozatlan kakaópor 2 ek
sütőpor 1 csomag
vaníliás pudingpor 1 csomag
csokoládés pudingpor 1 csomag
tej 1 l
alma 1 db
likőr 20 ml
mazsola 1 marék
margarin 20 dkg
babapiskóta 10 db
feketekávé 1 dl
tortabevonó 10 dkg
margarin 5 g